Çorbalar Bulgur çorbası

elmakurdumusun

AİLEME KAVUŞTUM
Kayıtlı Üye
30 Mart 2009
3.628
55
Kayınvalidemin çorbası (Kendisi bu çorbayı çok sever ve sürekli yapar)

Tavuk eti ve tavuk suyu kullanmak isterseniz,tavuğu suda haşlayıp etlerini didin.

200 gr.bulgur
2 lt su ( dilerseniz tavuk suyu)
1 çay kaşığı pul biber
1 tatlı kaşığı tuz
200 gr. kavurma ( dilerseniz tavuk eti)
1,5 yemek kaşığı salça
Zeytin yağı

Tencereye bir miktar yağ koyulur,yağ kızınca
Salça ,pul biber ve tuz eklenir
Kavurma eklenir ( tavuklu yapılacaksa bu işleme gerek yok)
2 lt su eklenir (tavuk suyu konulacaksa tavuklarda birlikte eklenir)
Su kaynayınca bulgur eklenir.
 
X