- 6 Nisan 2008
- 975
- 3
- Konu Sahibi Kahve Delisi
- #1
kızlar çok kolay bir ramazan tatlısıı ,çok da hafiff...
tatlının hamuru için;
yarım çay bardağı su
yarım çay bardağı sirke
yarım çay bardağısıvı yağ
1 paket yumuşak margarin
1yumurta akı,sarısı üzerine sürülecek
1tatlı kaşığı şeker
1 paket kabartmatozu
yeteri kadar ceviz yarım yarım olacak
şerbeti için;
1kg şeker
750 ml su
önce şerbeti hazırlanır su ile şeker kaynatılır.
tatlının hamuru için bütün malzemeler karıştırılıp alabildiği kadar un la iyice yoğurulur
daha sonra merdane ile hamuru aç
çay bardağı ile kes kestiğin parçaları tepsiye yerleştir
kalan hamuru topla tekrar aç
çay bardağı ile kestikten sonra küçük bir kapakla ortalarını del diğer yuvarlak parçaların üzerine koy sonraortalarına cevizi yerleştir yumurtayı sür.30-45 dk kadar pişir çıkar çıkmaz şerbeti dök iyice şerbetini çektikten sonra servise hazırdır
tatlının hamuru için;
yarım çay bardağı su
yarım çay bardağı sirke
yarım çay bardağısıvı yağ
1 paket yumuşak margarin
1yumurta akı,sarısı üzerine sürülecek
1tatlı kaşığı şeker
1 paket kabartmatozu
yeteri kadar ceviz yarım yarım olacak
şerbeti için;
1kg şeker
750 ml su
önce şerbeti hazırlanır su ile şeker kaynatılır.
tatlının hamuru için bütün malzemeler karıştırılıp alabildiği kadar un la iyice yoğurulur
daha sonra merdane ile hamuru aç
çay bardağı ile kes kestiğin parçaları tepsiye yerleştir
kalan hamuru topla tekrar aç
çay bardağı ile kestikten sonra küçük bir kapakla ortalarını del diğer yuvarlak parçaların üzerine koy sonraortalarına cevizi yerleştir yumurtayı sür.30-45 dk kadar pişir çıkar çıkmaz şerbeti dök iyice şerbetini çektikten sonra servise hazırdır
