Bugün ne yaptım?

Mikan .!.:
Anneminki kadar olmadı ama pratikle geçeceğime inanıyorum🙈
Bulduğum tarifi annemin püf noktaları ile birleştirdim. Mesela annem kalın bulgur kullanıyor ben de öyle yaptım tutması için bulgur unu koydum. Fesleğen ve yeşil nane koydum bi de tarifte yoktu. İyiydi baya oğlum da beğendi ☺️
Genişletmek için tıkla...
Biz çocukken annemler de kısırı kalın bulgurla yapardı.
İç Anadolu da" batırık" derler hatta.

Fesleğen yeşil renk olan mi mor olan mi?
Moru ben çok seviyorum.😍 kısır, köfte bir çok şeye yakışıyor.😋

Mercimekli köfte ;sıcak, yumuşak ,bol yağlı, baharatlı güzel olur ya 😋
 
Mikan .!.:
Çocuklarla limonlu kek yaptık bakalım güzel olacak mı 😋
Eşim evde yok ya kederden kendimizi mutfağa verdik 🤪
Genişletmek için tıkla...
Vişneli kırıntılı limon 🍋 soslu borcamda kek 🍰 yapmıştım .

O kadar zahmetli idi ki.
4 aşamalı filan.
Vişne çekirdeğini çıkar
Üstünün kırıntısı için kurabiye hamuru gibi tereyağlı hamur yap .
Altının kekini yap.
Pişince üstü için şekerli limon 🍋 sos yap.

Bizimkiler (uç kagitcilar )ekşi diye vir vir ettiler.Sonra buzluğa attım.

Sonra tatlı olmadığı bir gün çıkardım kapış kapış gitti 🤪
 
sudem34 .!.:
Biz çocukken annemler de kısırı kalın bulgurla yapardı.
İç Anadolu da" batırık" derler hatta.

Fesleğen yeşil renk olan mi mor olan mi?
Moru ben çok seviyorum.😍 kısır, köfte bir çok şeye yakışıyor.😋

Mercimekli köfte ;sıcak, yumuşak ,bol yağlı, baharatlı güzel olur ya 😋
Genişletmek için tıkla...
Burda da batırık meşhur ama ben alışamadım fıstıklı falan tarzım değil 😅
Bak bizim fesleğen şöyle annem kurutuyor
 

Eklentiler

  • CC7BB9F1-B098-40D3-AA2F-7AA2F1FC8573.jpeg
    CC7BB9F1-B098-40D3-AA2F-7AA2F1FC8573.jpeg
    175,1 KB · Görüntüleme: 27
Mikan .!.:
Burda da batırık meşhur ama ben alışamadım fıstıklı falan tarzım değil 😅
Bak bizim fesleğen şöyle annem kurutuyor
Genişletmek için tıkla...
Kiz bizim batırık da fıstık filan yok.
Anadolu da fıstığı kim bulmuş da batiriga koyacak 🤪
Bildiğin klasik salçalı soğanlı kısır.Kavrulan versiyonu.

Mor reyhan varya ben onu diyorum.Cok severim.Kv kurutur.😍
 
sudem34 .!.:
Senin bu haline alisik degilim 😔
Bak iki gundur kar kiyamet demeden yollardayim yürüyorum.😎

Planin ne ?
Yarin sinav yeri yakin mi?
Saat kacta?
Genişletmek için tıkla...
Sabah 10’da
Evet yakın şükür ki
Sınava giriş belgesi almayı unutmuşum şimdi ınu çıkarttırmaya gidicem :işsiz: Bu soğukta🤨
 
SayYouLoveMe .!.:
Limonlu Brownie yapabiliyorum bende :) Evet inanmasi zor ama onu tutturuyorum.
İcinde limon olan her seye cok yukselerim ben. :KK70:
Limon suyu koyuyormusun yoksa kabuk mu rendeledin sadece.
Genişletmek için tıkla...
Aksama benim de yapasım var ama limonsuz
Vazgeçeyim diyorum
Hep tatlı yeniyor bu ara evde
:hamarat:
 
Kurk Mantosuz Madonna .!.:
Sabah 10’da
Evet yakın şükür ki
Sınava giriş belgesi almayı unutmuşum şimdi ınu çıkarttırmaya gidicem :işsiz: Bu soğukta🤨
Genişletmek için tıkla...
Şimdiden başarılar dilerim 🤗

İyi tarafından bakalım.Biraz hareket etmiş ,adım atmış olacaksın.

Ben bugün henüz hiç kitap okumadım.:tokat:
Sen kaç sayfa okudun?
 
sudem34 .!.:
Vişneli kırıntılı limon 🍋 soslu borcamda kek 🍰 yapmıştım .
Genişletmek için tıkla...
Visneli kirintili limon soslu borcamda kek..
Yahu betimlemeye bakarmisin.peh peh peh
Bunu yanlislikla bir cafede yemeye kalksan,allah muhafaza maasin yarisini birakiriz gibime geliyor. :KK70:
Ayrica batirik severiz..Hatta kisirdan daha cok severiz.
 
SayYouLoveMe .!.:
:deli::deli:Visneli kirintili limon soslu borcamda kek..
Yahu betimlemeye bakarmisin.peh peh peh
Bunu yanlislikla bir cafede yemeye kalksan,allah muhafaza maasin yarisini birakiriz gibime geliyor. :KK70:
Ayrica batirik severiz..Hatta kisirdan daha cok severiz.
Genişletmek için tıkla...
Görüntüsü güzel oluyor ama😍
Altta beyazimsi kek 🍰 ortada vişne taneleri üstünde tereyağlı kurabiyesi kırıntı üstünde sos 🤪

Aahhh ahh sudem neler yapıyor da işte kıymetini bilen yok bacım :bicak:
Ne tatlılar ne yemekler denedim hep peehhh modu 🤪
Otursun pilav cacık yesin bunlar 😂

Batırık da bilirmiş bizim gizemli say You bacı :deli:
 
Hep bir yabanci hayranligi :KK70:
Bi yerde powepuff girls,bir yanda kurbaga kermit..
Kizim bir Nasreddin hoca,bir keloglan yok yani :) Simdiki genclik nereye gidiyor azizim.. :KK70:
Genelde italyan kalemlerle aram yok ama ferrante iyiydi sanki..
 
Kurk Mantosuz Madonna .!.:
Aksama benim de yapasım var ama limonsuz
Vazgeçeyim diyorum
Hep tatlı yeniyor bu ara evde
:hamarat:
Genişletmek için tıkla...
Joey nereye gitti mantolu..
Ben cok alismistim ona..
Arada joey derdim,bak simdi :)
Yahu benim degisikliklere ayak uyduramamam,yenilikci degil klasikci olmam :KK70:
 
Cevap yazabilmek için giriş yapmalı veya kayıt olmalısınız.
X