- 21 Ekim 2010
- 8.647
- 2.001
Küçük bir tencereye suyu koy ve kaynat canımSu kaynayınca margarini ekle ve erit.
Margarin eriyince un, tuz ve şekeri ekle ve çırpma teli hızlıca karıştır. Sulu bir hamur kıvamında olan karışım kaynayınca (göz göz olunca) altını kapat ve tezgahın üstünde 5-10 dk. ılınması için bekle.
Karışım ılınınca yumurtaları TEKER TEKER ekle. Her bir yumurtayı ekledikten sonra el mikseri ile iyice çırpıYumurta karışıma iyice karıştığında diğer yumurtayı ekleyerek işlemi tekrarla
Karışımı buzdolabına kaldırarak yaklaşık 1 saat iyice soğut.Tepsinihafifçe yağla.
Karışımdan bir çay kaşığı alarak kabarma payı olması gerektiği için, 2cm. aralıklarla dizÖnceden 200 derece ile ısıtılmış fırına koy
20 dk. 200 derecede pişiri daha sonra ısıyı 150 dereceye düşürerek 25 dk. daha pişir Fırını kapat Fırının kapağını açmadan içinde 10-15 dk. daha beklet
Soğuyunca hazırladığınkremayı sıkma tüpüne doldur ve orta kalınlıkta bir uc tak ve içinden sık
1 Paket hazır çikolata sosunu 2,5 su bardağı süt ile pişir
Sos ılınınca hamurların üzerine gezdir
İç Kremanın Yapılışı
Vanilya hariç tüm malzemeleri karıştır ve orta ateşte sürekli karıştırarak pişir. Kaynamaya başlayınca altını kapat ve vanilyayı ekle Sürekli karıştırarak yada mikser ile çırparak soğut
canımcım ölçüleri ne kadar...?
bide bu hangisinin tarifi...?:26: