- 24 Mayıs 2010
- 7.875
- 16.884
- 448
- 31
- Konu Sahibi LezzetliCipetpet
-
- #1
Herkese merhabalar,
Bugün yarın derken sonunda bugün yapabildim makarnamı. İnşallah siz de beğenirsiniz, evde yeğenlerim hemen bitirdiler
Malzemeler
Penne makarna
500gr kıyma
3 domates
Salça
Soğan
Sarımsak
Zeytinyağı
Tuz
Pul biber
Kekik
Hazırlanışı
Önce zeytinyağı koyduğumuz derin tavamıza soğanı rendeliyor, üstüne de kıymayı koyuyoruz.
Biraz piştikten sonra sarımsağı ekliyoruz.
Kıyma pişmeye yakın baharatları ekleyip üstüne rendelenmiş domatesi koyuyoruz ve salçayı ekliyoruz.
Ayrı bir tencerede kaynar suya tuz ekleyip makarnamızı pakette yazdığı gibi pişiriyoruz (ben kalabalık olduğumuz için 1paket normal penne, yarım paket de tam buğdaylı penne kullandım. Tam buğdaylı erken piştiği için diğerinden 2dakika sonra attım tencereye)
Çocuklar tam buğdaylıyı tek yapınca yemiyorlar, o yüzden iki makarnayı karıştırarak yapıyorum. Pişen makarnaya sosumuzu koyuyoruz, yemeğe hazır ♥
Püf nokta: Makarnanın çok pişmemesine özen gösterirseniz daha lezzetli olacaktır ve bol suda haşlarsanız makarnanız yapışmaz birbirine. Bolonez soslu makarnayı servis ederken ekstra kekik eklerseniz daha lezzetli olacaktır.
Afiyet olsun ♥ şimdi sunuma geçiyorum
Bugün yarın derken sonunda bugün yapabildim makarnamı. İnşallah siz de beğenirsiniz, evde yeğenlerim hemen bitirdiler
Malzemeler
Penne makarna
500gr kıyma
3 domates
Salça
Soğan
Sarımsak
Zeytinyağı
Tuz
Pul biber
Kekik
Hazırlanışı
Önce zeytinyağı koyduğumuz derin tavamıza soğanı rendeliyor, üstüne de kıymayı koyuyoruz.
Biraz piştikten sonra sarımsağı ekliyoruz.
Kıyma pişmeye yakın baharatları ekleyip üstüne rendelenmiş domatesi koyuyoruz ve salçayı ekliyoruz.
Ayrı bir tencerede kaynar suya tuz ekleyip makarnamızı pakette yazdığı gibi pişiriyoruz (ben kalabalık olduğumuz için 1paket normal penne, yarım paket de tam buğdaylı penne kullandım. Tam buğdaylı erken piştiği için diğerinden 2dakika sonra attım tencereye)
Çocuklar tam buğdaylıyı tek yapınca yemiyorlar, o yüzden iki makarnayı karıştırarak yapıyorum. Pişen makarnaya sosumuzu koyuyoruz, yemeğe hazır ♥
Püf nokta: Makarnanın çok pişmemesine özen gösterirseniz daha lezzetli olacaktır ve bol suda haşlarsanız makarnanız yapışmaz birbirine. Bolonez soslu makarnayı servis ederken ekstra kekik eklerseniz daha lezzetli olacaktır.
Afiyet olsun ♥ şimdi sunuma geçiyorum
Son düzenleyen: Moderatör: