Merhabalaarrr
tadı nefis yapması pratik harika bir kurabiye tarifiyle uzun bir aradan sonra aranızdayım
çay veya kahve (hiç farketmez) yanına çok güzel yakışıyor ayrıca çok hoş görünüyor
Malzemeler
Eki Görüntüle 2586208
3.5 su bardağı un
2 yumurta
100 gr oda sıcaklığında tereyağ
1.5 su bardağı şeker
1 paket 200 gr pınar labne
1 tatlı kaşığı tuz
1 kabartma tozu
1 vanilin
Yarım paketten biraz az petit beurre bisküvi
Yapılışı
Un kabartma tozu ve tuzu derin bir kapta harmanlayalım.
Eki Görüntüle 2586207
tereyağı, pınar labnemiz ve şekerimizi blendırdan 2 dakika kadar orta seviyede bıztlatalım
Eki Görüntüle 2586205
sonrasında yumurtamızı ve vanilinimizi ekleyip 2 3 dakika daha karıştıralım.
Eki Görüntüle 2586204
unumuzun üstüne blendırdaki karışımımızı ilave ediyoruz ve başlıyoruz yoğurmaya. Hamurumuz ele yapışan kıvamda bir hamur olacak sakın bu aşamada un ilave etmeyin. Hamurumuz kendini toparlayınca üstünü streç filmle örtüp 20 dakika kadar buzdolabına kaldırıyoruz. Bu sırada bisküvilerimizi rondodan çekip un haline getiriyoruz. Dinlenen hamurumuzdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp yuvarlıyoruz, hamuru yuvarlamak için suyla elinizi ıslatabilirsiniz bu aşamada. Yuvarladığımız hamuru bisküviye bulayıp fırın tepsimize alıyoruz.
Eki Görüntüle 2586203
çay kaşığıyla ortalarına bastırıp minik çukurlar oluşturuyoruz.
Eki Görüntüle 2586202
veee önceden ısıtılmış 180 derece fırında tam 15 dakika pişiriyoruz.
Eki Görüntüle 2586200
fırından çıkardığımızda ilk sıcağıyla açtığımız çukurlara çay kaşığıyla tekrardan bastırıp belirginleştiriyoruz.
Eki Görüntüle 2586199
ben üstüne ev yapımı böğürtlen reçelimden koydum, siz isterseniz benmari usulü çikolata eritip onu da dökebilirsiniz.
Eki Görüntüle 2586198
ta taammmm
afiyet şifa olsun efenim
Eki Görüntüle 2586235
Eki Görüntüle 2586236