Yöresel Tarif Bodrum Çökertme Kebabı

Selam hanımlar bu seferde çok sevilen daha öncede yaptığım bir lezzetle tarifime geçiyorum ..

MALZEMELER.
3 parça tavuk ızgara kalça kısmından miktar olarak artırabilirsiniz.

MARİNE ETMEK İÇİN
1 yemek kaşığı salça
1 yemek kaşığı yoğurt
2 yemek kaşığı sıvıyağ
1 çay kaşığı kekik karabiber pul biber tuz

SALÇA SOS İÇİN
1 yemek kaşığı salça
3 yemek kaşığı sıvıyağ
1 çay bardağı su
Benim domates sosum vardı onu kullandım az miktar salça ilave ettim.

ÜZERİ İÇİN
1kase yoğurt
2 yemek kaşığı pınar labne
2 diş sarımsak

PATATES İÇİN
3 adet patates
Kızartmak için sıvı yağ

İsteğe bağlı olarakta pide kullanabilirsiniz.
Sunum içinde kapya biber ve çarliston biberde közleyebilirsiniz.

YAPILIŞ AŞAMASI.

Öncelikle jülyen doğradığımız tavukları marine ediyoruz dolapta 30 dakika kadar beklettikten sonra tavaya alıp pişirmeye başlıyoruz.





Diğet taraftan kibrit çöpü inceliğinde patateslerimizi kızartıyoruz



Yoğurtla karıştırdığımız labneye 2 diş sarımsak ezip ilave ediyoruz.



Tabağımıza arzu ederseniz pide doğrayıp üzerine domates sosu ilave ediyoruz



Daha sonra kızarttığımız patatesleri ilave ediyoruz.



Patateslerin üzerinede hazırladığımız yoğurtlu labneli sosu döküyoruz.Burada yoğurdu döktüktrn sonraki kısmı unutup foto çekmemişim.
En üstede pişen tavuklarımızı ekliyoruz.



Böylece yemeğimiz pişmiş oluyor arzuya göre yanında pilav yada salata ilede servis yapabilirsiniz.Ben köz biber kullanmayı tercih ettim.

Hepinize başarılar diliyorum sevgili arkadaşlarım

SUNUM KISMI.

Ellerine emeğine sağlık ablacım yarışmada bol şans diliyorum

Ellerine sağlık ablacim çok guzel.olmus başarilar diliyorum

Ellerine sağlık ablacım enfes görünüyor bol şanslar

Çok güzel olmuş, elinize sağlık ,başarılar dilerim

Ellerine sağlık abla, çok güzel olmuş. Başarılar dilerim

Ellerine sağlık Hanimcim....İştah açıcı çok güzel bir kebap yapmışsın. Yarışmada başarılar dilerim.

Ablacım ellerine sağlık çok nefisssssssss görünüyor

Nevreste .!.:

Ellerine emeğine sağlık ablacım yarışmada bol şans diliyorum

Genişletmek için tıkla...

Çok teşekkürler nevoşum sağol,bugün seni yordum yine helal et olurmu

Elif Eylul .!.:

Ellerine sağlık ablacim çok guzel.olmus başarilar diliyorum

Genişletmek için tıkla...

Çok teşekkürler fülüzüm sağol

Evva .!.:

Ellerine sağlık ablacım enfes görünüyor bol şanslar

Genişletmek için tıkla...

Çok teşekkürler kuzum sağol

pearlshine .!.:

Çok güzel olmuş, elinize sağlık ,başarılar dilerim

Genişletmek için tıkla...

Çok teşekkürler sağol

alsem .!.:

Ellerine sağlık abla, çok güzel olmuş. Başarılar dilerim

Genişletmek için tıkla...

Çok teşekkürler ayşocum sağol

Elhan .!.:

Ellerine sağlık Hanimcim....İştah açıcı çok güzel bir kebap yapmışsın. Yarışmada başarılar dilerim.

Genişletmek için tıkla...

Çok teşekkürler hocam sağol

Blue_Perii .!.:

Ablacım ellerine sağlık çok nefisssssssss görünüyor

Genişletmek için tıkla...

Çok teşekkürler pericim sağol

Bugün ters gitti hep,önce telefonun ekranı karardı halloldu sonra,sunumda bu seferde labneyi koymayı unutmuşum nevoş söyledide sağolsun hemen hallettik.Tekrar çektim labneli bendeki de şans işte..

HanimKelesimiGetir .!.:

Çok teşekkürler nevoşum sağol,bugün seni yordum yine helal et olurmu

Çok teşekkürler fülüzüm sağol

Çok teşekkürler kuzum sağol

Çok teşekkürler sağol

Çok teşekkürler ayşocum sağol

Çok teşekkürler hocam sağol

Çok teşekkürler pericim sağol

Genişletmek için tıkla...

Estağfurullah ablacım sen maşaallah bu sefer kendin halletmişsin

Nevreste .!.:

Estağfurullah ablacım sen maşaallah bu sefer kendin halletmişsin

Genişletmek için tıkla...

Ekran düzelmeseydi olmazdı zaten,senin yardımlarınla nevoşum sağol

Ciceeemm açım ben anlıyor musun detoks suyumu yudumlarkene bu gözel yemeği görmeseydim, ağzım sulanmasaydı nolurduuuu acayip lezzetli gözüküyor ellerine sağlık❤ şuan bu tabağı yiyebilirdim ama yemiycem çünkü detoks

ASSOSyal .!.:

Ciceeemm açım ben anlıyor musun detoks suyumu yudumlarkene bu gözel yemeği görmeseydim, ağzım sulanmasaydı nolurduuuu acayip lezzetli gözüküyor ellerine sağlık❤ şuan bu tabağı yiyebilirdim ama yemiycem çünkü detoks

Genişletmek için tıkla...

Anlıyorum cicemm detoks önemli tabi,bişi diyemiyorum şimdi üzgünüm güzel oldu eşimde çok beğendi indirdi mideye hemen

HanimKelesimiGetir .!.:

Çok teşekkürler nevoşum sağol,bugün seni yordum yine helal et olurmu

Çok teşekkürler fülüzüm sağol

Çok teşekkürler kuzum sağol

Çok teşekkürler sağol

Çok teşekkürler ayşocum sağol

Çok teşekkürler hocam sağol

Çok teşekkürler pericim sağol

Genişletmek için tıkla...

Rica ederim ablacım

HanimKelesimiGetir .!.:

Anlıyorum cicemm detoks önemli tabi,bişi diyemiyorum şimdi üzgünüm güzel oldu eşimde çok beğendi indirdi mideye hemen

Genişletmek için tıkla...

Ah bu irkiklerin kilo düşünmeyişleri ne kadar da güzel çiçeem, bizde aç gezelim

Evva .!.:

Rica ederim ablacım

Genişletmek için tıkla...

Sağol kuzum

ASSOSyal .!.:

Ah bu irkiklerin kilo düşünmeyişleri ne kadar da güzel çiçeem, bizde aç gezelim

Genişletmek için tıkla...

Aynen buldularmı tıkınıyorlar işte,bende çok yemedim hatta

Ellerine sağlık ablacım. Yine harika yapmışsın Yarışmada başarılar diliyorum

-cantanem- .!.:

Ellerine sağlık ablacım. Yine harika yapmışsın Yarışmada başarılar diliyorum

Genişletmek için tıkla...

Çok teşekkürler mavişim sağol,bişiler yapmaya gayret ettim umarım beğenilmiştir