- 25 Şubat 2017
- 5.630
- 14.517
- 198
Herkese yeniden merhabalar. Bugün bisküvili yaş pasta yaptım. Tarife geçelim.
Malzemeler:
4 paket petibör bisküvi
Kreması için:
1 litre süt
1 bardak un
1 bardaktan biraz az şeker
3 kaşık kakao
1 tatlı kaşığı tereyağı
2 kaşık damla çikolata
Üzeri için:
2 poşet krem şanti
2 bardak süt
2 kaşık pınar labne
Süslemesi için:
Süsleme boncukları, bitter çikolata, hindistan cevizi, çakıl taşı çikolata, fındık vs.
Yapılışı:
Öncelikle krema malzemelerimizi tereyağı ve çikolata hariç karıştırıp ocakta pişiriyoruz, piştikten sonra kalan malzemeleri ekleyip karıştırıyoruz. Kelepçeli kalıbınız yoksa herhangi bir yuvarlak tepsiye yağlı kağıt serin, bu şekilde yapacağız. Petibörlere kremadan sürüp tepsiye dik şekilde dizelim. İşlem bittikten sonra birkaç saat dolapta bekletelim. Bu arada krem şantiyi hazılayalım, en son labneyi de koyup iyice çırpalım. Yağlı kağıttan kurtulmak için pastayı ters çevirip bu şekilde kullanıyoruz. Krem şantiyle pastanın her yerini sıvayalım. Şimdi geldik süslemeye. 6 eşit parçaya bölmüş gibi her bir parçasına farklı süsleme malzemelerinden koyalım. Dilediğiniz gibi süsleyebilirsiniz. Ve pastamız hazır. Afiyet olsun
Malzemeler:
4 paket petibör bisküvi
Kreması için:
1 litre süt
1 bardak un
1 bardaktan biraz az şeker
3 kaşık kakao
1 tatlı kaşığı tereyağı
2 kaşık damla çikolata
Üzeri için:
2 poşet krem şanti
2 bardak süt
2 kaşık pınar labne
Süslemesi için:
Süsleme boncukları, bitter çikolata, hindistan cevizi, çakıl taşı çikolata, fındık vs.
Yapılışı:
Öncelikle krema malzemelerimizi tereyağı ve çikolata hariç karıştırıp ocakta pişiriyoruz, piştikten sonra kalan malzemeleri ekleyip karıştırıyoruz. Kelepçeli kalıbınız yoksa herhangi bir yuvarlak tepsiye yağlı kağıt serin, bu şekilde yapacağız. Petibörlere kremadan sürüp tepsiye dik şekilde dizelim. İşlem bittikten sonra birkaç saat dolapta bekletelim. Bu arada krem şantiyi hazılayalım, en son labneyi de koyup iyice çırpalım. Yağlı kağıttan kurtulmak için pastayı ters çevirip bu şekilde kullanıyoruz. Krem şantiyle pastanın her yerini sıvayalım. Şimdi geldik süslemeye. 6 eşit parçaya bölmüş gibi her bir parçasına farklı süsleme malzemelerinden koyalım. Dilediğiniz gibi süsleyebilirsiniz. Ve pastamız hazır. Afiyet olsun
Son düzenleme: