Bugün yine kendimi sizin için yordum gençler
Bisküvi pastası ile karşınızdayım
Eki Görüntüle 2297467
Malzemeler :
1 paket ulker petibor bisküvi
1paket kakaolu bisküvi
1paket kakaolu puding
3.5 su bardagi süt
1paket krem şanti (1bardak süt de şanti için gerek )
Süslemek için
1paket bitter çikolata (eriterek kullandım )
draje ,çikolata vs
Yapım aşaması
Öncelikle pudingi arkasındaki ölçüleri baz alarak 3 .5 bardak süt ile kıvamı gelince ye kadar pisirdim ...
Puding soğumaya geçtiğinde (ara ara karıştırmak lazım ) kabuk tutmaması için
Ben tencere kullandım şekil vernek için hatta sütlük du benimkisi
Tercih sizin kabin şekline göre malzemeler artı eksi ayarlanabilir ....
Bisküvileri bir kakaolu bir sade olacak şekilde aralarına hazırlamış olduğumuz pudingi sürüyoruz...
Yanyana aynı rengin gelmemesine dikkat edelim dilimlerken sahane duruyor çünkü :))
Tencere yi iyice sımsıkı doldurdum bisküvileri pudingi sürerek
Eki Görüntüle 2297469
Sonrasında kalan pudingi üzerine döktüm kapatana kadar ....
Eki Görüntüle 2297470
Bir gün dolapta kaldı ne badireler atlattı oracıkta
Ertesi gün krem şanti sürüp 2 saat kadar beklettim
Eki Görüntüle 2297113
Üzerini süslemek için bitter çikolatayı eritip 4 parmak genişliğinde kestiğim yağlı kağıdı üzerine sıkma torbasi ile istediğim şekilde sıkarak şekil verdim
Eki Görüntüle 2297150
Başka bir yağlı kağıdın üzerine de harf kalp falan yaptım ama kalpler sıcak olduğu için pasta üzerinde eridi hep
Dilediğiniz gibi susleyebilirsiniz pastanızı .....
Hazırladığım ince uzun yağlı kagittaki cikoltanin sıcağınin gitmesini bekledim ...
Biraz donmaya başlarken pastanın etrafına sarp dolaba koyun
Dolapta çikolata iyice donup şantiye de yapışıyor bu arada ...
Çıkartıp yavaşça kağıdı cekerek çok kolay çıkıyor
Eki Görüntüle 2297152
Ve son hali
Eki Görüntüle 2297151
Üzerini bonibonlar ve damla çikolata vs süsledim :)) dilediginiz gibi susleyebiilirsiniz ...
Sunuma geçebiliriz artık
Eki Görüntüle 2297153
Eki Görüntüle 2297471
Eki Görüntüle 2297473
Eki Görüntüle 2297472
Eki Görüntüle 2297474
Eki Görüntüle 2297476
Eki Görüntüle 2297478