- 5 Mayıs 2020
- 12.749
- 39.489
Herkese Merhaba! Kanalıma hoşgeldiniz
Bugün ilk yarışma heyecanıma Ispanak Graten eşlik ediyor. Biz ıspanağın bu halini çok seviyoruz, kesinlikle harika bir başlangıç olduğunu söylemeliyim
O zaman buyrun tarife
ISPANAK GRATEN
Malzemeler
• 1 kg kadar ıspanak
•1 adet soğan
•2 adet havuç
•2-3 patates
•tuz, kırmızı toz biber
Beşamel sos için
•2 yemek kaşığı tereyağ
•2 yemek kaşığı un
•2 su bardağı süt
•tuz, karabiber
Üzerine serpmek için bolca kaşar peynir rendesi
Hadi yapımına geçelim
İlk önce kalınca halkalar halinde doğradımız patatesleri fırın kabının tabanına dizelim. Bir kasede biraz sıvıyağa biraz tuz ve kırmızı toz biber ekleyip patateslerimize bu karışımı bir fırça yardımıyla uygulayalım.
Ve 200 derece fırına kızarana kadar yollayalım. O kızarırken,
Tencereye küçük doğradıgımız soğanları alalım kavurmaya başlayalım. Kavrulduktan sonra içine rendelediğimiz havuçları da ekleyip şöyle bir iki çevirdikten sonra irice doğranmış ıspanakları da ekleyelim.
Tuzunu da ekleyip suyunu bırakıp tekrar çekince altını kapatalım.
Bu arada patatestler fırından çıktıı
Fırından çıkan patateslerin üzerine ıspanak harcımızı yayalım. Ve geçelim beşamel sosumuzu hazırlamaya.
Beşamel sos için
Tavaya tereyağını alıp yakmadan eritelim. İçine unu da ekleyio kokusu çıktıktan sonra sütü de ilave edelim. Tuz karabiber ilavesinden sonra altını kapatalım beşamelimiz de hazır.
Ispanaklı harcın üzerine beşamel sosu yayıp kaşar rendesini de ilave ettikten sonra kızara kadar 200 °C fırına yollayalım.
Veee hazıır
Bugün ilk yarışma heyecanıma Ispanak Graten eşlik ediyor. Biz ıspanağın bu halini çok seviyoruz, kesinlikle harika bir başlangıç olduğunu söylemeliyim
O zaman buyrun tarife
ISPANAK GRATEN
Malzemeler
• 1 kg kadar ıspanak
•1 adet soğan
•2 adet havuç
•2-3 patates
•tuz, kırmızı toz biber
Beşamel sos için
•2 yemek kaşığı tereyağ
•2 yemek kaşığı un
•2 su bardağı süt
•tuz, karabiber
Üzerine serpmek için bolca kaşar peynir rendesi
Hadi yapımına geçelim
İlk önce kalınca halkalar halinde doğradımız patatesleri fırın kabının tabanına dizelim. Bir kasede biraz sıvıyağa biraz tuz ve kırmızı toz biber ekleyip patateslerimize bu karışımı bir fırça yardımıyla uygulayalım.
Ve 200 derece fırına kızarana kadar yollayalım. O kızarırken,
Tencereye küçük doğradıgımız soğanları alalım kavurmaya başlayalım. Kavrulduktan sonra içine rendelediğimiz havuçları da ekleyip şöyle bir iki çevirdikten sonra irice doğranmış ıspanakları da ekleyelim.
Tuzunu da ekleyip suyunu bırakıp tekrar çekince altını kapatalım.
Bu arada patatestler fırından çıktıı
Fırından çıkan patateslerin üzerine ıspanak harcımızı yayalım. Ve geçelim beşamel sosumuzu hazırlamaya.
Beşamel sos için
Tavaya tereyağını alıp yakmadan eritelim. İçine unu da ekleyio kokusu çıktıktan sonra sütü de ilave edelim. Tuz karabiber ilavesinden sonra altını kapatalım beşamelimiz de hazır.
Ispanaklı harcın üzerine beşamel sosu yayıp kaşar rendesini de ilave ettikten sonra kızara kadar 200 °C fırına yollayalım.
Veee hazıır
Son düzenleyen: Moderatör: