Kuzenimin nişanın yapmıştım süper bir tarif biraz kendim uydurdum ama çok lezzetli tavsiye ederim. Şimdiden Afiyet Olsun.
Yumurtların oda sıcaklığında olması lazım.
Fırını 160 dereceye yapıma başlarken ayarlayabilirsiniz.
Çikolataları benmari usulu bir kapta eritiyoruz.
Erimiş çikolatanın 3/4 ünü 1,5 paket krema ile ile iyice karışıtıryoruz bir kenara koyuyoruz.
Çikolatanın kalanını hazırladığımız keke koymak için bekletiyoruz.
5 tane yumurta
1,5 bardak şeker
1 tutam tuz
1/2 bardak sıvı yağ
2 tane elma
3 bardak un
1 kabartma tozu
1 vanilya
1 bardak ceviz/fındık
3 çorba k. kakao
4 adet 80gr bitter çikolata
1,5 paket krema
Yumurtaları bi bardak şekerle 1 tutam tuz koyarak köpük köpük oluncaya 15 dakika kadar çırpıyoruz.
Sıvı yağı yavaş yavaş çırparak döküyoruz.
3 bardak unu kabartma tozu ve vanilyayı koyarak karıştırıyoruz(üşenmezseniz unu eleyebilirsiniz daha güzel oluyor).
Kıvmamına göre biraz daha un konulabilir.
2 tane rendelenmiş elmayı kekimiz daha yumuşak ve ıslak olması için koyuyoruz.
Keke koymak için ayırdığımız çikolatayı ve kakaoyu koyuyoruz, homojen bir karışım olana kadar karışıtıryoruz.
Cevizleri yada fındıkları zevke göre koyarak tekrar karışıtıryoruz.
Yağladığımız borcama karışımı döküyoruz.
160 Derecede yaklaşık 50-55 dakika pişiriyoruz.
Fırından çıkardıktan sonra kremalı çikolatalı karışımı kekin üzerine yayıyoruz.
Dilediğiniz gibi süsleyerek servis yapabilirsiniz.
Afiyet olsun.
Yumurtların oda sıcaklığında olması lazım.
Fırını 160 dereceye yapıma başlarken ayarlayabilirsiniz.
Çikolataları benmari usulu bir kapta eritiyoruz.
Erimiş çikolatanın 3/4 ünü 1,5 paket krema ile ile iyice karışıtıryoruz bir kenara koyuyoruz.
Çikolatanın kalanını hazırladığımız keke koymak için bekletiyoruz.
5 tane yumurta
1,5 bardak şeker
1 tutam tuz
1/2 bardak sıvı yağ
2 tane elma
3 bardak un
1 kabartma tozu
1 vanilya
1 bardak ceviz/fındık
3 çorba k. kakao
4 adet 80gr bitter çikolata
1,5 paket krema
Yumurtaları bi bardak şekerle 1 tutam tuz koyarak köpük köpük oluncaya 15 dakika kadar çırpıyoruz.
Sıvı yağı yavaş yavaş çırparak döküyoruz.
3 bardak unu kabartma tozu ve vanilyayı koyarak karıştırıyoruz(üşenmezseniz unu eleyebilirsiniz daha güzel oluyor).
Kıvmamına göre biraz daha un konulabilir.
2 tane rendelenmiş elmayı kekimiz daha yumuşak ve ıslak olması için koyuyoruz.
Keke koymak için ayırdığımız çikolatayı ve kakaoyu koyuyoruz, homojen bir karışım olana kadar karışıtıryoruz.
Cevizleri yada fındıkları zevke göre koyarak tekrar karışıtıryoruz.
Yağladığımız borcama karışımı döküyoruz.
160 Derecede yaklaşık 50-55 dakika pişiriyoruz.
Fırından çıkardıktan sonra kremalı çikolatalı karışımı kekin üzerine yayıyoruz.
Dilediğiniz gibi süsleyerek servis yapabilirsiniz.
Afiyet olsun.