biraz önce iftar için yaptım.hastayken cnm herşey çekiyo bide oruç tutunca dayanamadım yaptım bende.biz çok beğendik.inşallah sizde beğenirsiniz.
patates.kabak.patlıcan.kızartması ile servis yapılabilir.1 bardakta ayranı hazır tutun.sıcak olarak afiyetle yiyin.
istediğiniz kadar sosis
1 yemek kaşığı salça
pulbiber
nane
tuz
sıvıyağ
çeyrek ekmek
sosisleri verevine yuvarlak olarak kesin.sonra küçük bir tencerede 1 kaşık salcayı biraz suyla eritip üzerine biraz sıvıyağ baharat ve tuz atıp pişirin.salçayı karıştırarak pişirin.üstüne kesilen sosisleride katıp ağzı kapalı olarak sosislerin şişmesini bekleyin.pişince ocaktan alıp çeyrek ekmeğe kaşıkla koyup patates ve diğer kızartmalarla süsleyip yanına bir bardak ayranla servis yapın.
afiyet olsun.
patates.kabak.patlıcan.kızartması ile servis yapılabilir.1 bardakta ayranı hazır tutun.sıcak olarak afiyetle yiyin.
istediğiniz kadar sosis
1 yemek kaşığı salça
pulbiber
nane
tuz
sıvıyağ
çeyrek ekmek
sosisleri verevine yuvarlak olarak kesin.sonra küçük bir tencerede 1 kaşık salcayı biraz suyla eritip üzerine biraz sıvıyağ baharat ve tuz atıp pişirin.salçayı karıştırarak pişirin.üstüne kesilen sosisleride katıp ağzı kapalı olarak sosislerin şişmesini bekleyin.pişince ocaktan alıp çeyrek ekmeğe kaşıkla koyup patates ve diğer kızartmalarla süsleyip yanına bir bardak ayranla servis yapın.
afiyet olsun.