- 6 Mart 2012
- 17.731
- 27.703
- 49
Oldukça kolay ve lezzetli bir tiramisu tarifi vereceğim.
Malzemeler:
-10 -15 tane kedi dili bisküvi
-1 su bardağı sıcak su ile hazırlanmış nescafe (içine az miktarda sütte ekleyebilirsiniz
-Üzeri için kakao
Kreması için:
-3 su bardağına yakın süt ( 600 ml)
-3 yemek kaşığı un
-5 yemek kaşığı şeker
-1 paket vanilya
-1 adet yumurta sarısı
-250 gr labne peyniri
Yapılışı:
Sütü, şekeri, yumurta sarısını ve unu bir tencereye alıp iyice çırpıyoruz... Tencereyi ocağa alıp karıştırarak kaynatıyoruz..
Kaynayıp koyulaşana kadar pişiriyoruz..
İçerisine vanilya ilave edip ocaktan alıyoruz...
Labneyi ilave edip iyice karıştırıyoruz..Kremamız hazır...
Bisküvileri kahveye veya daha hafif olmasını isterseniz sütlü kahveye batırıp bardakların tabanlarına yerleştiriyoruz.Bütün olarak sığmazsa kırarak kullanıyoruz bisküvileri...Bisküvilerin üzerine hazırladığınız sıcak kremadan döküyoruz. Tekrar bir sıra bisküviyi kahveye batırıp yerleştiriyoruz ve üzerine tekrar krema döküyoruz. 5 bardak tiramusu çıktı.
Hazırladığınız tatlıyı yaklaşık 2-3 Saat buzdolabında beklettikten sonra üzerine kakao ekleyip ve servis ediyoruz...
Afiyet olsun...