Ben geçen seneki balık yarışmalarına da baktım, çoğu kişi hamsi tava yapmış ve bilindik lezzetli bir tarif olduğu için hep oylar ona gitmiş. Siz de uğraşıyorsunuz emeğinizi asla küçümsemiyorum yanlış anlamayın ama kızartma yani kızartma yapmak, belli bir tarifi olmuyor, temizle unla kızart.
Zannediyorum biraz daha çeşitli tarifler isteniyor, mesela hamsili pilav yapsaydınız kabul edilirdi muhakkak. Zaten en başta belirtilmiş herhangi bir balık kızartması tarifi kabul edilmeyecektir diye. Neyse sıkmayın canınızı. :) Karides güveç yapın valla ben bayılırım.