Deniz Ürünleri Balık Köftesi

ozlemoz

Aktif Üye
Kayıtlı Üye
22 Mayıs 2008
65
0
Balık etlerini, haşlanmış patates rendesini, maydonoz,yumurta sarısı,tuz ve karabiberi beraber yoğurun. tavada kızarttığınız yağda balık köftelerini önce una sonra yumurtaya bulayarak kızartın.
 
özlemoz ben kültür aşı diye tv programında balık köftesinin başka bir tarifini gördüm çok hoş duruyodu. not alamamışım. bu balık köftesini başka şekilde biliyormusun?
 
sevgili gulum birde bu tarifi dene cok guzel:CüvCüv:
1 kilo [kilciksiz]balik file baligi veya baska bir balik da olabilir .
2 kuru sogan [rendelenecek]
2 yumurta
bol maydanoz ve bol dere otu[ince kiyilacak]
tuz,karabiber
1 dilim bayat ekmek [islatilmamis,rendelenecek]
yapilisi
baligi,et makinasindan,gecirin,sonra butun malzemeleri karistirarak,yogurun,kofte sekli vererek kizartin amaaaaa[kizartiginiz vakit un ve yumurtaya bulamayin]oldugu gibi kizartin
afiyet olsun.süprizzzzz
 
ikinci tarife ilave olarak kaşar ve patates de koyabilirsin özellikle mezgitle çok güzel oluyor
 
X