Deniz Ürünleri Balık Ekmek Tarifi Videolu

Selamlar kızlar. Nereye yazsam karar veremedim: sandviç mi, ekmek mi, deniz ürünleri mi? Neyse en uygun baraya bu konu eklemeyi düşündüm.

Balık ekmek tarifini sizinle paylaşmak istedim.


Servis örneği:

Malzemeler (1 porsiyon için) :
2 uskumru filetosu yada 1 adet butün balık
yarım ekmek
4 kıvırcık marul yaprağı
1 lahana yaprağı
1 adet orta boy havuç
1/4 kuru soğan
tadınıza göre yeşillik
yağ, tuz

Hazırlayışı:
1) İlk önce salatasını keselim: marulu, lahanayı, yeşilliği, soğanı ince doğrıyoruz. Havuç rendeliyoruz.
2) Az miktarda yağ ekliyoruz. Tuzlayıp karıştırıyoruz.
3) Balığın her tarafı 7-10 dkk boyunca kızartıyoruz. Eğer dondurulmuş balık kullanıyorsanız daha 5 dakika kapağın altında ısıtabilirsiniz.
4) Yarım ekmeye bir kenardan kesip iki parça balık koyuyoruz.
5) Salatayı dolduruyoruz.
6) Bol bul limon suyu sıkıp zevkimizi alıyoruz! )))

Hepimize Afiyet Olsun!