- 19 Ekim 2018
- 8
- 6
Selamlar kızlar. Nereye yazsam karar veremedim: sandviç mi, ekmek mi, deniz ürünleri mi? Neyse en uygun baraya bu konu eklemeyi düşündüm.
Balık ekmek tarifini sizinle paylaşmak istedim.
Servis örneği:
Malzemeler (1 porsiyon için) :
2 uskumru filetosu yada 1 adet butün balık
yarım ekmek
4 kıvırcık marul yaprağı
1 lahana yaprağı
1 adet orta boy havuç
1/4 kuru soğan
tadınıza göre yeşillik
yağ, tuz
Hazırlayışı:
1) İlk önce salatasını keselim: marulu, lahanayı, yeşilliği, soğanı ince doğrıyoruz. Havuç rendeliyoruz.
2) Az miktarda yağ ekliyoruz. Tuzlayıp karıştırıyoruz.
3) Balığın her tarafı 7-10 dkk boyunca kızartıyoruz. Eğer dondurulmuş balık kullanıyorsanız daha 5 dakika kapağın altında ısıtabilirsiniz.
4) Yarım ekmeye bir kenardan kesip iki parça balık koyuyoruz.
5) Salatayı dolduruyoruz.
6) Bol bul limon suyu sıkıp zevkimizi alıyoruz! )))
Hepimize Afiyet Olsun!
Balık ekmek tarifini sizinle paylaşmak istedim.
Servis örneği:
Malzemeler (1 porsiyon için) :
2 uskumru filetosu yada 1 adet butün balık
yarım ekmek
4 kıvırcık marul yaprağı
1 lahana yaprağı
1 adet orta boy havuç
1/4 kuru soğan
tadınıza göre yeşillik
yağ, tuz
Hazırlayışı:
1) İlk önce salatasını keselim: marulu, lahanayı, yeşilliği, soğanı ince doğrıyoruz. Havuç rendeliyoruz.
2) Az miktarda yağ ekliyoruz. Tuzlayıp karıştırıyoruz.
3) Balığın her tarafı 7-10 dkk boyunca kızartıyoruz. Eğer dondurulmuş balık kullanıyorsanız daha 5 dakika kapağın altında ısıtabilirsiniz.
4) Yarım ekmeye bir kenardan kesip iki parça balık koyuyoruz.
5) Salatayı dolduruyoruz.
6) Bol bul limon suyu sıkıp zevkimizi alıyoruz! )))
Hepimize Afiyet Olsun!
Son düzenleyen: Moderatör:
