- 28 Ocak 2013
- 5.477
- 95
- 163
1 paket baklavalık yufka
200 gram kıyma
1 orta boy soğan
Yarım paket margarin
1 yemek kaşığı salça
1 tatlı kaşığı kimyon
1 tatlı kaşığı karabiber
1 tatlı kaşığı pul biber
1 tatlı kaşığı tuz
Bir tavada soğanları pembeleşinceye kadar kavurun. Salçayı ve baharatları ekleyip kıymayı ilave edin. Kıymanın rengi değişene kadar kavurun. Hazır baklavalık yufkalardan birini alıp erittiğimiz yarım paket margarinden sürün. Bunun üzerine ikinci yufkayı serip iç harçtan koyup rulo halinde sarın. Bu işlemi iç harç bitene kadar devam edin. Fırın tepsisine dizip pişmesi için fırına verin.
200 gram kıyma
1 orta boy soğan
Yarım paket margarin
1 yemek kaşığı salça
1 tatlı kaşığı kimyon
1 tatlı kaşığı karabiber
1 tatlı kaşığı pul biber
1 tatlı kaşığı tuz
Bir tavada soğanları pembeleşinceye kadar kavurun. Salçayı ve baharatları ekleyip kıymayı ilave edin. Kıymanın rengi değişene kadar kavurun. Hazır baklavalık yufkalardan birini alıp erittiğimiz yarım paket margarinden sürün. Bunun üzerine ikinci yufkayı serip iç harçtan koyup rulo halinde sarın. Bu işlemi iç harç bitene kadar devam edin. Fırın tepsisine dizip pişmesi için fırına verin.
