Patlıcanları közleyip doğrayın. Diğer tarafta tahin,süzme yoğurt ve limon suyunu
karıştırın.Sarımsakları da doğrayıp ekleyin. Bu sosla patlıcanları karıştırın. Tuzunu
ve zeytinyağını da ekleyip servis tabağına alın.
bu babagannus cok bılınen bır meze ama suana kadar hıc tadına bakmadım.ıcındekı tahın benı dusunduruyor.yogurtla ırlıkte nasıl olurkı.yapan arkadaslar tadı hakkında ne dıyebılırsınız