Tatlı Tarifi Ayvalık Lor Tatlısı - Migros Pudra Şekeri Sponsorluğunda

Elhan

Nirvana
Pro Üye
16 Mart 2008
45.339
220.043
Herkese Mutlu Bayramlar dilerim.
Ayvalık mutfağında peynirin en tatlı halı lor tatlısı tarifini paylaşmak istedim.

Malzemeler
250 gram tam yağlı tuzsuz lor peyniri
350 gr süt
100 gr tuzsuz tereyağı
Bir bardak un
Bir bardaktan iki parmak eksik irmik
Üç yumurta
Bir çay bardağı pudra şekeri
Bir paket kabartma tozu
Bir paket vanilin

Şerbeti için
3,5 bardak şeker
3.5 bardak su
IMG_20230420_152211.jpg
Yapılışı oldukça kolay çok hafif bu tatlimizin yapılış aşamalarını fotoğraflarla anlatmaya geçiyorum.
IMG_20230420_165342.jpg
Biraz derin bir tavaya sütü ve tereyağını koyuyoruz. Yağ eridikten sonra un ve irmik ekleyip tıpkı profiterol gibi tahta bir kaşıkla karıştırarak pişiriyoruz.
IMG_20230420_165755_1.jpg
Bu kıvama geldikten sonra ayrı bir tabağa alıp soğumaya alıyoruz. IMG_20230420_165913_1.jpg
İyice soğumasını bekliyoruz bu aşama çok önemli. IMG_20230420_172648.jpg
Daha sonra yoğurma kabına alıp loru, kabartma tozunu ve vanillini ekliyoruz. Mikser yardımıyla da yapabilirsiniz. IMG_20230420_173117_1.jpg
Yumurtaları birer birer ekleyip kıvam almasını sağlıyoruz. IMG_20230420_174107_1.jpg
Tam olarak bu şekilde oluyor. İster sıkma torbasına alıp tepsiye şekil verebilirsiniz isterseniz de elinizi sıvı yağlayip benim yaptığım gibi yuvarlak yapabilirsiniz. IMG_20230420_181432.jpg
180 derece önceden ısıtılmış fırında 20-25 dakika pişiriyoruz.
IMG_20230420_185429_1.jpg
Bu arada tepsiyi fırına verirken şerbetini de ocağa koyalım. İkisi de sıcak olacak çünkü. IMG_20230420_181753_1.jpg
Hepsi bu kadar
IMG_20230420_185730.jpg
Bu zamana kadar bu tatlıyı hiç yapmadiysaniz mutlaka denemenizi tavsiye ederim. Çok ama çok hafif lezzetli bir tatlı. 😍
Şimdi sunum zamanı misafir gelmeden fotoğraf çekmek istedim acele oldu kusura bakmayın.
IMG_20230421_091139.jpg
IMG_20230421_091659_1.jpg
IMG_20230421_091434.jpg
IMG_20230421_091607_1.jpg
IMG_20230421_093228.jpg
IMG_20230421_091744_1.jpg
 
Son düzenleyen: Moderatör:
Herkese Mutlu Bayramlar dilerim.
Ayvalık mutfağında peynirin en tatlı halı lor tatlısı tarifini paylaşmak istedim.

Malzemeler
250 gram tam yağlı tuzsuz lor peyniri
350 gr süt
100 gr tuzsuz tereyağı
Bir bardak un
Bir bardaktan iki parmak eksik irmik
Üç yumurta
Bir çay bardağı pudra şekeri
Bir paket kabartma tozu
Bir paket vanilin

Şerbeti için
3,5 bardak şeker
3.5 bardak su
Eki Görüntüle 3236521
Yapılışı oldukça kolay çok hafif bu tatlimizin yapılış aşamalarını fotoğraflarla anlatmaya geçiyorum.
Eki Görüntüle 3236522
Biraz derin bir tavaya sütü ve tereyağını koyuyoruz. Yağ eridikten sonra un ve irmik ekleyip tıpkı profiterol gibi tahta bir kaşıkla karıştırarak pişiriyoruz.
Eki Görüntüle 3236523
Bu kıvama geldikten sonra ayrı bir tabağa alıp soğumaya alıyoruz. Eki Görüntüle 3236524
İyice soğumasını bekliyoruz bu aşama çok önemli. Eki Görüntüle 3236525
Daha sonra yoğurma kabına alıp loru, kabartma tozunu ve vanillini ekliyoruz. Mikser yardımıyla da yapabilirsiniz. Eki Görüntüle 3236526
Yumurtaları birer birer ekleyip kıvam almasını sağlıyoruz. Eki Görüntüle 3236527
Tam olarak bu şekilde oluyor. İster sıkma torbasına alıp tepsiye şekil verebilirsiniz isterseniz de elinizi sıvı yağlayip benim yaptığım gibi yuvarlak yapabilirsiniz. Eki Görüntüle 3236528
180 derece önceden ısıtılmış fırında 20-25 dakika pişiriyoruz.
Eki Görüntüle 3236529
Bu arada tepsiyi fırına verirken şerbetini de ocağa koyalım. İkisi de sıcak olacak çünkü. Eki Görüntüle 3236530
Hepsi bu kadar
Eki Görüntüle 3236531
Bu zamana kadar bu tatlıyı hiç yapmadiysaniz mutlaka denemenizi tavsiye ederim. Çok ama çok hafif lezzetli bir tatlı. 😍
Şimdi sunum zamanı misafir gelmeden fotoğraf çekmek istedim acele oldu kusura bakmayın.
Eki Görüntüle 3236532 Eki Görüntüle 3236533 Eki Görüntüle 3236537 Eki Görüntüle 3236538 Eki Görüntüle 3236541 Eki Görüntüle 3236542
Aaaayyyy inanmıyorumm ablaaa sendemiii
Ay nasıl mutlu oldum 🤩🤩🤩
Harikasın çokgüzell bol sans diliyorumm♥️♥️♥️
 
Herkese Mutlu Bayramlar dilerim.
Ayvalık mutfağında peynirin en tatlı halı lor tatlısı tarifini paylaşmak istedim.

Malzemeler
250 gram tam yağlı tuzsuz lor peyniri
350 gr süt
100 gr tuzsuz tereyağı
Bir bardak un
Bir bardaktan iki parmak eksik irmik
Üç yumurta
Bir çay bardağı pudra şekeri
Bir paket kabartma tozu
Bir paket vanilin

Şerbeti için
3,5 bardak şeker
3.5 bardak su
Eki Görüntüle 3236521
Yapılışı oldukça kolay çok hafif bu tatlimizin yapılış aşamalarını fotoğraflarla anlatmaya geçiyorum.
Eki Görüntüle 3236522
Biraz derin bir tavaya sütü ve tereyağını koyuyoruz. Yağ eridikten sonra un ve irmik ekleyip tıpkı profiterol gibi tahta bir kaşıkla karıştırarak pişiriyoruz.
Eki Görüntüle 3236523
Bu kıvama geldikten sonra ayrı bir tabağa alıp soğumaya alıyoruz. Eki Görüntüle 3236524
İyice soğumasını bekliyoruz bu aşama çok önemli. Eki Görüntüle 3236525
Daha sonra yoğurma kabına alıp loru, kabartma tozunu ve vanillini ekliyoruz. Mikser yardımıyla da yapabilirsiniz. Eki Görüntüle 3236526
Yumurtaları birer birer ekleyip kıvam almasını sağlıyoruz. Eki Görüntüle 3236527
Tam olarak bu şekilde oluyor. İster sıkma torbasına alıp tepsiye şekil verebilirsiniz isterseniz de elinizi sıvı yağlayip benim yaptığım gibi yuvarlak yapabilirsiniz. Eki Görüntüle 3236528
180 derece önceden ısıtılmış fırında 20-25 dakika pişiriyoruz.
Eki Görüntüle 3236529
Bu arada tepsiyi fırına verirken şerbetini de ocağa koyalım. İkisi de sıcak olacak çünkü. Eki Görüntüle 3236530
Hepsi bu kadar
Eki Görüntüle 3236531
Bu zamana kadar bu tatlıyı hiç yapmadiysaniz mutlaka denemenizi tavsiye ederim. Çok ama çok hafif lezzetli bir tatlı. 😍
Şimdi sunum zamanı misafir gelmeden fotoğraf çekmek istedim acele oldu kusura bakmayın.
Eki Görüntüle 3236532 Eki Görüntüle 3236533 Eki Görüntüle 3236537 Eki Görüntüle 3236538 Eki Görüntüle 3236541 Eki Görüntüle 3236542
Elhanım eline sağlık şahane oolmuşşşşş 🤤🤤🤤 yaa bu lor tatlısı müthiş oluyor. tadı muhteşemdir eminimmm 😋😋😋
 
Elhanım eline sağlık şahane oolmuşşşşş 🤤🤤🤤 yaa bu lor tatlısı müthiş oluyor. tadı muhteşemdir eminimmm 😋😋😋
Teşekkür ederim canım ❤️ Peynir tatlıya çok yakışıyor. Yedikten sonra bir ağırlık hissettirmiyor. Antalya'ya yolun düşerse ikram etmek isterim tatlılar bekliyor :KK68:
 
Aaaayyyy inanmıyorumm ablaaa sendemiii
Ay nasıl mutlu oldum 🤩🤩🤩
Harikasın çokgüzell bol sans diliyorumm♥️♥️♥️
Ben de katıldım canım yarışmaya. :KK60: Çok iddialı değilim ama bir şeyler üretip paylaşmak mutluluk veriyor elcom. :KK68:
 
  • Muhteşem
Reactions: Jou
Lor peynirli çok severim, kurabiyesini yaparım 🍒🥰 tatlı da çok güzel olmuş gül goncam 💜🥰🍒🍒🍒 senin sunumunu yirim ya çok tatlısın bal kadın 💜🥰🍒🍒🤩😍 başarılar dilerim 🥰🤩😍🍒🍒😘
 
Herkese Mutlu Bayramlar dilerim.
Ayvalık mutfağında peynirin en tatlı halı lor tatlısı tarifini paylaşmak istedim.

Malzemeler
250 gram tam yağlı tuzsuz lor peyniri
350 gr süt
100 gr tuzsuz tereyağı
Bir bardak un
Bir bardaktan iki parmak eksik irmik
Üç yumurta
Bir çay bardağı pudra şekeri
Bir paket kabartma tozu
Bir paket vanilin

Şerbeti için
3,5 bardak şeker
3.5 bardak su
Eki Görüntüle 3236521
Yapılışı oldukça kolay çok hafif bu tatlimizin yapılış aşamalarını fotoğraflarla anlatmaya geçiyorum.
Eki Görüntüle 3236522
Biraz derin bir tavaya sütü ve tereyağını koyuyoruz. Yağ eridikten sonra un ve irmik ekleyip tıpkı profiterol gibi tahta bir kaşıkla karıştırarak pişiriyoruz.
Eki Görüntüle 3236523
Bu kıvama geldikten sonra ayrı bir tabağa alıp soğumaya alıyoruz. Eki Görüntüle 3236524
İyice soğumasını bekliyoruz bu aşama çok önemli. Eki Görüntüle 3236525
Daha sonra yoğurma kabına alıp loru, kabartma tozunu ve vanillini ekliyoruz. Mikser yardımıyla da yapabilirsiniz. Eki Görüntüle 3236526
Yumurtaları birer birer ekleyip kıvam almasını sağlıyoruz. Eki Görüntüle 3236527
Tam olarak bu şekilde oluyor. İster sıkma torbasına alıp tepsiye şekil verebilirsiniz isterseniz de elinizi sıvı yağlayip benim yaptığım gibi yuvarlak yapabilirsiniz. Eki Görüntüle 3236528
180 derece önceden ısıtılmış fırında 20-25 dakika pişiriyoruz.
Eki Görüntüle 3236529
Bu arada tepsiyi fırına verirken şerbetini de ocağa koyalım. İkisi de sıcak olacak çünkü. Eki Görüntüle 3236530
Hepsi bu kadar
Eki Görüntüle 3236531
Bu zamana kadar bu tatlıyı hiç yapmadiysaniz mutlaka denemenizi tavsiye ederim. Çok ama çok hafif lezzetli bir tatlı. 😍
Şimdi sunum zamanı misafir gelmeden fotoğraf çekmek istedim acele oldu kusura bakmayın.
Eki Görüntüle 3236532 Eki Görüntüle 3236533 Eki Görüntüle 3236537 Eki Görüntüle 3236538 Eki Görüntüle 3236541 Eki Görüntüle 3236542
Ellerine sağlık ablacım 🤩Harika olmuş
Yarışmada başarılar dilerim 😍
 
Herkese Mutlu Bayramlar dilerim.
Ayvalık mutfağında peynirin en tatlı halı lor tatlısı tarifini paylaşmak istedim.

Malzemeler
250 gram tam yağlı tuzsuz lor peyniri
350 gr süt
100 gr tuzsuz tereyağı
Bir bardak un
Bir bardaktan iki parmak eksik irmik
Üç yumurta
Bir çay bardağı pudra şekeri
Bir paket kabartma tozu
Bir paket vanilin

Şerbeti için
3,5 bardak şeker
3.5 bardak su
Eki Görüntüle 3236521
Yapılışı oldukça kolay çok hafif bu tatlimizin yapılış aşamalarını fotoğraflarla anlatmaya geçiyorum.
Eki Görüntüle 3236522
Biraz derin bir tavaya sütü ve tereyağını koyuyoruz. Yağ eridikten sonra un ve irmik ekleyip tıpkı profiterol gibi tahta bir kaşıkla karıştırarak pişiriyoruz.
Eki Görüntüle 3236523
Bu kıvama geldikten sonra ayrı bir tabağa alıp soğumaya alıyoruz. Eki Görüntüle 3236524
İyice soğumasını bekliyoruz bu aşama çok önemli. Eki Görüntüle 3236525
Daha sonra yoğurma kabına alıp loru, kabartma tozunu ve vanillini ekliyoruz. Mikser yardımıyla da yapabilirsiniz. Eki Görüntüle 3236526
Yumurtaları birer birer ekleyip kıvam almasını sağlıyoruz. Eki Görüntüle 3236527
Tam olarak bu şekilde oluyor. İster sıkma torbasına alıp tepsiye şekil verebilirsiniz isterseniz de elinizi sıvı yağlayip benim yaptığım gibi yuvarlak yapabilirsiniz. Eki Görüntüle 3236528
180 derece önceden ısıtılmış fırında 20-25 dakika pişiriyoruz.
Eki Görüntüle 3236529
Bu arada tepsiyi fırına verirken şerbetini de ocağa koyalım. İkisi de sıcak olacak çünkü. Eki Görüntüle 3236530
Hepsi bu kadar
Eki Görüntüle 3236531
Bu zamana kadar bu tatlıyı hiç yapmadiysaniz mutlaka denemenizi tavsiye ederim. Çok ama çok hafif lezzetli bir tatlı. 😍
Şimdi sunum zamanı misafir gelmeden fotoğraf çekmek istedim acele oldu kusura bakmayın.
Eki Görüntüle 3236532 Eki Görüntüle 3236533 Eki Görüntüle 3236537 Eki Görüntüle 3236538 Eki Görüntüle 3236541 Eki Görüntüle 3236542
Bu çok guzel oluyor lezetini cok iyi biliyorum 🙈 biliyorum sende cok guzel uapmissindir ablacim 😇 ellerine emegine saglik 🥰😘 basarilar dilerim
 
X