Börekler Avcı Böreği - Nimet Yufka Sponsorluğunda

C A N O

Nirvana
Pro Üye
8 Haziran 2013
56.230
149.289
Herkese Merhaba
İçli köfte lezzetinde iç harcıyla harika bir börek tarifi avcı böreği 🤤
IMG_6819.jpeg


Malzemeleri

4 adet taze yufka
İç harcı için
2 adet ince doğranmış soğan
300 gr kıyma
Yarım su bardağı ceviz içi
1 kahve fincanı köftelik bulgur
1 çay kaşığı karabiber
1 çay kaşığı pul biber
Tuz
3 yemek kaşığı kadar sıvı yağ

Yufkaların ara katı için
1 su bardağı sıvı yağ
1 su bardağı su

Bulamak için
1 buçuk su bardağı galeta unu
1 yumurta

Hazırlanışı

1 kahve fincanı bulguru sıcak su ile ıslatalım
IMG_6973.jpeg

IMG_6831.jpeg

İnce doğradığımız soğanı tavaya alıp yağ ekleyip kavuralım
IMG_6834.jpeg
IMG_6839.jpeg

Kıymasını ilave edip kavuralım
IMG_6846.jpeg

Islattığımız bulguru ve ceviz içini ilave edelim
IMG_6851.jpeg

Bir kaç dakika daha kavurup ocaktan alalım
IMG_6857.jpeg

Bir kapta sıvı yağ ile suyu karıştıralım
IMG_6858.jpeg

Düz bir zemine 1 yufkayı serip üzerine kaşıkla sostan gezdirelim.
IMG_6865.jpeg


IMG_6864.jpeg
2. Yufkayı da üzerine serip sos gezdirelim.
2 kat olacak
IMG_6870.jpeg

8 eşit parçaya bölelim
IMG_6871.jpeg

Her birine iç harç ilave edelim
IMG_6876.jpeg
IMG_6880.jpeg

Yanlardan içe katlayıp rulo şeklinde saralım
Hepsini aynı şekilde tamamlayalım
IMG_6885.jpeg

Kalan sosa 1 yumurta ekleyip çırpalım
IMG_6892.jpeg
IMG_6893.jpeg

İlk sosa ardından galeta ununa bulayıp tepsiye dizelim
IMG_6897.jpeg
IMG_6901.jpeg

200 derecede kontrollü bir şekilde pişirelim
Afiyet olsun 😋

IMG_6964.jpeg
IMG_6954.jpeg
IMG_6955.jpeg
IMG_6960.jpeg
IMG_6951.jpeg
IMG_6949.jpeg
IMG_6953.jpeg
IMG_6943.jpeg
IMG_6947.jpeg
IMG_6944.jpeg
IMG_6939.jpeg
IMG_6941.jpeg
IMG_6940.jpeg
IMG_6920.jpeg
IMG_6937.jpeg
IMG_6924.jpeg
IMG_6914.jpeg
IMG_6916.jpeg

IMG_6965.jpeg
IMG_6963.jpeg
 
Son düzenleme:
Ay ben bu böreğe bayiliyorum 🤩😍🫶 çok lezzetli oluyor🤩😍 eşim çok güzel yapar ayıptır söylemesi 🤪 biz yufka ile değil ince krep ile yapıyoruz 🥰🙈💃🍒🍒 inanılmaz bir tat 🥳 Her zaman ki gibi sunum şahane olmuş canom, artık sunumlarina hiç şaşırmıyorum 🥰😍🤩 çünkü hepsi çok güzel gözüküyor, Cano farkı mı demeliyiz 🔥🫶🍒💃 olaaaayyy olmuş,eline sağlık canım canocanim 🤩😍🥰💜🍒🍒🍒🍒🫶😘
 
Son düzenleme:
Ay ben bu böreğe bayiliyorum 🤩😍🫶 çok lezzetli oluyor🤩😍 eşim çok güzel yapar ayıptır söylemesi 🤪 biz yufka ile değil ince krep ile yapıyoruz 🥰🙈💃🍒🍒 inanılmaz bir tat 🥳 geliyordu zaman ki gibi sunum şahane olmuş canom, artık sunumlarina hiç şaşırmıyorum 🥰😍🤩 çünkü hepsi çok güzel gözüküyor, Cano farkı mı demeliyiz 🔥🫶🍒💃 olaaaayyy olmuş,eline sağlık canım canocanim 🤩😍🥰💜🍒🍒🍒🍒🫶😘
Hadi yaa eşin maharetli demek ki 😂 ellerinize sağlık 😇
Çok teşekkür ederim kiraz güzelim😍 sunumda herkes çok iyi bence 😍
 
Herkese Merhaba
İçli köfte lezzetinde iç harcıyla harika bir börek tarifi avcı böreği 🤤
Eki Görüntüle 3256982

Malzemeleri

4 adet taze yufka
İç harcı için
2 adet ince doğranmış soğan
300 gr kıyma
Yarım su bardağı ceviz içi
1 kahve fincanı köftelik bulgur
1 çay kaşığı karabiber
1 çay kaşığı pul biber
Tuz
3 yemek kaşığı kadar sıvı yağ

Yufkaların ara katı için
1 su bardağı sıvı yağ
1 su bardağı su

Bulamak için
1 buçuk su bardağı galeta unu
1 yumurta

Hazırlanışı
1 kahve fincanı bulguru sıcak su ile ıslatalım
Eki Görüntüle 3256990
Eki Görüntüle 3256983
İnce doğradığımız soğanı tavaya alıp yağ ekleyip kavuralım
Eki Görüntüle 3256984 Eki Görüntüle 3256988
Kıymasını ilave edip kavuralım
Eki Görüntüle 3256991
Islattığımız bulguru ve ceviz içini ilave edelim Eki Görüntüle 3256992
Bir kaç dakika daha kavurup ocaktan alalım Eki Görüntüle 3256994
Bir kapta sıvı yağ ile suyu karıştıralım
Eki Görüntüle 3256995
Düz bir zemine 1 yufkayı serip üzerine kaşıkla sostan gezdirelim.
Eki Görüntüle 3256996

Eki Görüntüle 3257002 2. Yufkayı da üzerine serip sos gezdirelim.
2 kat olacak
Eki Görüntüle 3256998
8 eşit parçaya bölelim Eki Görüntüle 3256999
Her birine iç harç ilave edelim Eki Görüntüle 3257000 Eki Görüntüle 3257001
Yanlardan içe katlayıp rulo şeklinde saralım
Hepsini aynı şekilde tamamlayalım
Eki Görüntüle 3257003
Kalan sosa 1 yumurta ekleyip çırpalım
Eki Görüntüle 3257004 Eki Görüntüle 3257005
İlk sosa ardından galeta ununa bulayıp tepsiye dizelimEki Görüntüle 3257007 Eki Görüntüle 3257008
200 derecede kontrollü bir şekilde pişirelim
Afiyet olsun 😋

Eki Görüntüle 3257011 Eki Görüntüle 3257013 Eki Görüntüle 3257014 Eki Görüntüle 3257015 Eki Görüntüle 3257016 Eki Görüntüle 3257018 Eki Görüntüle 3257019 Eki Görüntüle 3257020 Eki Görüntüle 3257021 Eki Görüntüle 3257022 Eki Görüntüle 3257023 Eki Görüntüle 3257024 Eki Görüntüle 3257025 Eki Görüntüle 3257026 Eki Görüntüle 3257027 Eki Görüntüle 3257028 Eki Görüntüle 3257029 Eki Görüntüle 3257030
Eki Görüntüle 3257012 Eki Görüntüle 3257010
Herzamanki gibi mubteşemm🤩🤩
 
X