Yöresel Tarif Ali Nazik

Yöresel Yemekler
Herkese selamlar :)
Sizlere bu hafta ali nazik yaptim. Hemen tarife gecelim

malzemeler

4-5 adet patlıcan
Yarim kilo julyen kesilmis dana kontrfile
İki domates
Bir dis sarimsak
5 kşık yogurt
2 kasik pinar labne
Bir kaşık salca
Bir kasik tereyagi
Tuz karabiber kimyon
(Resme sivi yag koymusum ama tereyaginda kavurdum etleri)Eki Görüntüle 2687317
Once etleri duduklu tencereye alip uzerini asacak kafar su koyup 20 dk kadar pisiriyoruzEki Görüntüle 2687322
Sonra patlicanlari aygazda közlüyoruz. Firindada olur ama ben köz tadi istedigim icin aygazda yaptimEki Görüntüle 2687323 Eki Görüntüle 2687324
Patlicanlari soyup ince ince dogruyoruz. Yogurt sarimsak tuz ve labne ile birlikte karistiriyoruz. Etleri suzup tavaya aliyoruz tereyagi iki adet rendelenmis domates ve bir kasik salca ile suyunu cekene kadar kavuruyoruz. Tuz karabiber ve kimyonda ekliyoruz.Eki Görüntüle 2687326 Eki Görüntüle 2687327 Eki Görüntüle 2687328 Eki Görüntüle 2687329 Eki Görüntüle 2687330 Eki Görüntüle 2687331
evet istedigimiz gibi sunabiliriz :)
Hain ekip arkadaslarim moralimi bozsada buda benim sunumum 🤣Eki Görüntüle 2687332 Eki Görüntüle 2687333 Eki Görüntüle 2687334 Eki Görüntüle 2687335 Eki Görüntüle 2687337 Eki Görüntüle 2687338 Eki Görüntüle 2687339
Kim ısrar etti paylaş diye uykularım kaçtı şuan :63: ellerine sağlık muhteşem olmuş valla bayıldım :KK9::KK9::KK9::KK9:bol şans diliyorum ihtiyacın yok ama olsun adettendir :KK5:
 
Herkese selamlar :)
Sizlere bu hafta ali nazik yaptim. Hemen tarife gecelim

malzemeler

4-5 adet patlıcan
Yarim kilo julyen kesilmis dana kontrfile
İki domates
Bir dis sarimsak
5 kşık yogurt
2 kasik pinar labne
Bir kaşık salca
Bir kasik tereyagi
Tuz karabiber kimyon
(Resme sivi yag koymusum ama tereyaginda kavurdum etleri)Eki Görüntüle 2687317
Once etleri duduklu tencereye alip uzerini asacak kafar su koyup 20 dk kadar pisiriyoruzEki Görüntüle 2687322
Sonra patlicanlari aygazda közlüyoruz. Firindada olur ama ben köz tadi istedigim icin aygazda yaptimEki Görüntüle 2687323 Eki Görüntüle 2687324
Patlicanlari soyup ince ince dogruyoruz. Yogurt sarimsak tuz ve labne ile birlikte karistiriyoruz. Etleri suzup tavaya aliyoruz tereyagi iki adet rendelenmis domates ve bir kasik salca ile suyunu cekene kadar kavuruyoruz. Tuz karabiber ve kimyonda ekliyoruz.Eki Görüntüle 2687326 Eki Görüntüle 2687327 Eki Görüntüle 2687328 Eki Görüntüle 2687329 Eki Görüntüle 2687330 Eki Görüntüle 2687331
evet istedigimiz gibi sunabiliriz :)
Hain ekip arkadaslarim moralimi bozsada buda benim sunumum 🤣Eki Görüntüle 2687332 Eki Görüntüle 2687333 Eki Görüntüle 2687334 Eki Görüntüle 2687335 Eki Görüntüle 2687337 Eki Görüntüle 2687338 Eki Görüntüle 2687339
Tarifte sıvı yağ var tereyağı koymuş 5 patlıcan var 6 patlıcan koymuş yok yok ne edip edip benim bu tarifi yarışma dışı bırakmam lazım çok pis huylandım yuhularım kaçtı:rolleyes::rolleyes::rolleyes::rolleyes:
 
Tarifte sıvı yağ var tereyağı koymuş 5 patlıcan var 6 patlıcan koymuş yok yok ne edip edip benim bu tarifi yarışma dışı bırakmam lazım çok pis huylandım yuhularım kaçtı:rolleyes::rolleyes::rolleyes::rolleyes:
Varya malzemeleri koyarlen kafam okadar krisiktiki dedim kesin eksik biseyler kalicak bak yakalandim ama yag konusunu ben zaten itiraf etmistim 😂😂
 
Peki yarışmaya dahil olmak dışında sunumlar sana fikir veriyor mu?Bende şöyle yapsam vs... gibi🤗Yada yeni tarifler ufkunu açıyor mu?İçinde olunca bakış açın değişti mi?
Valla içim açıldı çok şey öğrendim kizlardan böyle bir katagori beklemiyordum çok güzel sunumlar var MasterChef halt etmiş bundan sonra bende varim çok heyecanlı oluyor burda olmak yeni insanlar tanımak yeni şeyler öğrenmek çok mutlu oldum her açıdan gerçekten ufkum açıldı :KK68: :KK68: :KK68:
 
Valla içim açıldı çok şey öğrendim kizlardan böyle bir katagori beklemiyordum çok güzel sunumlar var MasterChef halt etmiş bundan sonra bende varim çok heyecanlı oluyor burda olmak yeni insanlar tanımak yeni şeyler öğrenmek çok mutlu oldum her açıdan gerçekten ufkum açıldı :KK68: :KK68: :KK68:
Farkında değiliz ama ciddi eğitim alıp,kendimizi geliştiriyoruz😍🤗Böyle düşünmene sevindim🤩
 
Farkında değiliz ama ciddi eğitim alıp,kendimizi geliştiriyoruz😍🤗Böyle düşünmene sevindim🤩
Gercekten öyle kendimizi geliştiriyoruz bugün sunum yaparken hiç zorlanmadım hiç bir yerden araştırmadım direk kendi hayal gucumle yaptim eşime resim attım nasıl olmuş diye ben şok bayildim yazdı reisten onay aldim paylaştım işte :-)
 
Gercekten öyle kendimizi geliştiriyoruz bugün sunum yaparken hiç zorlanmadım hiç bir yerden araştırmadım direk kendi hayal gucumle yaptim eşime resim attım nasıl olmuş diye ben şok bayildim yazdı reisten onay aldim paylaştım işte :-)
Daha çok geliştireceksin 🤗enişte daha şok olacak😍🤩
 
Back
X