- 28 Mart 2012
- 8.170
- 2.003
Bebeğiniz 1 yaşına doğru hızla emeklerken her güne daha da sağlıklı başlasın diye!
22
Güne canlı başlamak bebeklerin tüm gününü etkiler. Bebeğinizin kocaman bir güne taptaze başlaması için 14 kahvaltı önerisi:
Meyve püresi (6-12)
Bir el blenderi kullanarak, bebeğinizin en sevdiği meyveyi veya meyveleri devam sütünüz ya da anne sütü ile birlikte püre haline getirin.
Lezzetli meyve püresi önerileri…
50 g çilek (yıkanmış ve ayıklanmış) ve yarım olgun muz
50 g çilek (yıkanmış ve ayıklanmış) ve 50 g armut
50 g şeftali ve 75 g frambuaz (çekirdeklerini çıkartmak için elekten geçirin)
50 g çiğ mango ve yarım olgun muz
Üzerine tereyağı sürülmüş ince kesilmiş kızarmış ekmek ile servis yapın.
Yumurtalı ekmek (6-12)
1 dilim yumuşak tam buğday ekmeği
Bebeğinizin devam sütü ya da anne sütünden iki yemek kaşığı ile iyice çırpılmış 1 yumurta
Yağı bir tavada ısıtın. Ekmeği yumurtaya batırın ve her iki yönünü iyice yumurtaya bulayın. Her iki tarafı da altın rengini alana kadar sıcak yağda dikkatle kızartın. Tavadan alın ve fazla yağı çekmesi için kağıt havlu üzerine koyun.
İnce ince kesin ve dilimlenmiş domates veya meyve ile servis edin. Ayrıca değişiklik yapmak istediğinizde yumurta karışımına tarçın ekleyebilir veya üzümlü ekmek kullanabilirsiniz.
Meyveli yulaf lapası (6-12)
150 ml devam sütü ya da anne sütü
15 g lapalık yulaf
1 avuç yemeye hazır kurutulmuş, doğranmış kayısı
1 adet soyulmuş, çekirdeği çıkartılmış ve doğranmış büyük olgun armut
Armut dışında tüm malzemeleri küçük bir tencereye koyun, kaynatın ve birkaç dakika boyunca ara sıra karıştırarak ağır ateşte kaynatmayı sürdürün. Doğranmış armudu ekleyin ve servis yapın.
Peynirli yumurta (6-12)
1 yumurta
1 yemek kaşığı devam sütü ya da anne sütü
15 g tereyağı
1 yemek kaşığı rendelenmiş kaşar peyniri
Yumurtayı süt ile çırpın, tereyağını düşük ısıda eritin ve yumurta karışımını ekleyin. Sürekli karıştırarak yavaşça pişirin. Karışım koyulaştığında ve yumuşak ancak katılaşmış gözüktüğünde peyniri ilave edin ve ince kesilmiş kızarmış ekmekle servis edin.
Elmalı ve böğürtlenli yulaf lapası (6-12)
150 ml devam sütü ya da anne sütü
15 g lapalık yulaf
Bir avuç böğürtlen
1 adet soyulmuş, çekirdeği çıkartılmış ve rendelenmiş büyük olgun elma
Sütü ve yulafı küçük bir tencereye koyun, kaynatın ve birkaç dakika boyunca ara sıra karıştırarak kaynatmaya devam edin. Rendelenmiş elma ve böğürtlenleri ekleyin ve servis yapmadan önce birkaç dakika daha kaynatın.
Muzlu yulaf ezmesi (6-12)
150 ml örneğin devam sütü ya da anne sütü
15 g lapalık yulaf
Bir avuç böğürtlen
1 adet ezilmiş küçük olgun muz
Sütü ve yulafı küçük bir tencereye koyun, kaynatın ve birkaç dakika boyunca ara sıra karıştırarak kaynatmaya devam edin. Ocaktan alın ve servis yapmadan önce ezilmiş muzu ilave edin.
Yulaflı armut, hurma ve elma (6-12)
1 adet soyulmuş, çekirdeği çıkartılmış ve rendelenmiş küçük armut
1 adet soyulmuş, çekirdeği çıkartılmış ve rendelenmiş küçük elma
3 adet ince doğranmış yemeye hazır hurma
2 yemek kaşığı lapalık yulaf
4 yemek kaşığı şeker ilave edilmemiş elma suyu
2 yemek kaşığı su
Elma suyunu, suyu ve yulafı bir tencereye koyun, kaynatın ve birkaç dakika boyunca kaynamaya bırakın. Meyveleri ilave edin, kapağını kapatın ve ara sıra karıştırarak iki dakika daha kaynatın.
Mısırlı meyveli yulaf lapası (6-12)
1 yemek kaşığı taneli mısır
150 ml devam sütü ya da anne sütü
2 yemek kaşığı meyve püresi veya rendelenmiş ya da doğranmış meyve
Taneli mısırı ve sütü bir tencereye koyun, kaynatın ve 12-15 dakika boyunca kaynamaya bırakın. Ocaktan alın ve meyveleri ilave ederek karıştırın.
Meyveli pirinç lapası (6-12)
1 yemek kaşığı pirinç unu
150 ml devam sütü ya da anne sütü
2 yemek kaşığı meyve püresi veya rendelenmiş ya da doğranmış meyve
Pirinç ununu yumuşak bir kıvam elde edene kadar biraz suyla karıştırın. Topakların oluşmaması için sütün kalanını yavaşça ilave edin. 5-10 dakika boyunca veya pişene kadar yavaşça pişirin. Ocaktan alın ve meyveleri ilave ederek karıştırın.
Bebek müslisi (6-12)
2 yemek kaşığı lapalık yulaf
1 yemek kaşığı ince doğranmış kuru kayısı
1 yemek kaşığı öğütülmüş badem
4 yemek kaşığı saf elma suyu
½ soyulmuş, çekirdeği çıkartılmış ve rendelenmiş küçük tatlı elma
Yulafı, kayısıyı, elmayı ve öğütülmüş bademi bir kapta karıştırın. Üstüne meyve suyunu dökün ve 5 dakika beklettikten sonra istenilen kıvama gelecek şekilde karıştırın.
Meyveli müsli (6-12)
65 g yulaf ezmesi
175 ml elma suyu
1 çay kaşığı limon suyu
1 soyulmuş ve rendelenmiş elma
1 soyulmuş ve doğranmış armut
1 küçük olgun muz
150 ml tam yağlı doğal yoğurt
Yulafı elma suyuyla karıştırın ve gece boyunca buzdolabında bırakın. Ertesi sabah limon suyunu rendelenmiş elma ile karıştırın ve muz, doğranmış elma ve yoğurt ile birlikte yulaf karışımına ekleyin.
Hindistan cevizli müsli (6-12)
100 g lapalık yulaf
100 g buğday gevreği
3 yemek kaşığı kuru üzüm
50 g doğranmış kuru kayısı
50 g doğranmış kavrulmuş fındık
25 g kuru Hindistan cevizi
1 rendelenmiş tatlı elma veya istediğiniz herhangi bir meyve
Taze meyve dışında tüm malzemeleri karıştırın ve hava almayan bir kapta saklayın. Taze meyveyi devam sütü ya da anne sütü ile birlikte servis etmeden önce ekleyin.
Kuru meyveli tahıl gevreği (6-12)
100 g lapalık yulaf
50 g örneğin ayçiçeği, susam vs. çekirdeği
50 g kavrulmuş doğranmış kuruyemiş
2 yemek kaşığı ayçiçeği yağı
3 yemek kaşığı akışkan bal
50 g kuru üzüm
50 g ince doğranmış kuru elma parçası
Fırını 140°C’ye ısıtın. Çekirdekler ile kuruyemişleri bir kapta karıştırın. Yağı ve balı eriyene kadar bir tencerede ısıtın, ocaktan alın, yulaf karışımını ilave edin ve iyice karıştırın. Karışımı iki fırın tepsisine bölün ve eşit bir şekilde yayın.
Yapışmasını engellemek için ara sıra karıştırarak, üstü iyice kızarana kadar 40 dakika boyunca pişirin. Fırından çıkartın ve içerisinde kuru üzüm ile kuru elmayı ilave edin. Soğutun ve hava almayan bir kapta saklayın.
Karışık meyve ve yoğurt (6-12)
Bir parça meyveyi doğrayın ve tam yağlı doğal yoğurt ve birkaç ince ekmek dilimi ile birlikte servis edin.
22
Güne canlı başlamak bebeklerin tüm gününü etkiler. Bebeğinizin kocaman bir güne taptaze başlaması için 14 kahvaltı önerisi:
Meyve püresi (6-12)
Bir el blenderi kullanarak, bebeğinizin en sevdiği meyveyi veya meyveleri devam sütünüz ya da anne sütü ile birlikte püre haline getirin.
Lezzetli meyve püresi önerileri…
50 g çilek (yıkanmış ve ayıklanmış) ve yarım olgun muz
50 g çilek (yıkanmış ve ayıklanmış) ve 50 g armut
50 g şeftali ve 75 g frambuaz (çekirdeklerini çıkartmak için elekten geçirin)
50 g çiğ mango ve yarım olgun muz
Üzerine tereyağı sürülmüş ince kesilmiş kızarmış ekmek ile servis yapın.
Yumurtalı ekmek (6-12)
1 dilim yumuşak tam buğday ekmeği
Bebeğinizin devam sütü ya da anne sütünden iki yemek kaşığı ile iyice çırpılmış 1 yumurta
Yağı bir tavada ısıtın. Ekmeği yumurtaya batırın ve her iki yönünü iyice yumurtaya bulayın. Her iki tarafı da altın rengini alana kadar sıcak yağda dikkatle kızartın. Tavadan alın ve fazla yağı çekmesi için kağıt havlu üzerine koyun.
İnce ince kesin ve dilimlenmiş domates veya meyve ile servis edin. Ayrıca değişiklik yapmak istediğinizde yumurta karışımına tarçın ekleyebilir veya üzümlü ekmek kullanabilirsiniz.
Meyveli yulaf lapası (6-12)
150 ml devam sütü ya da anne sütü
15 g lapalık yulaf
1 avuç yemeye hazır kurutulmuş, doğranmış kayısı
1 adet soyulmuş, çekirdeği çıkartılmış ve doğranmış büyük olgun armut
Armut dışında tüm malzemeleri küçük bir tencereye koyun, kaynatın ve birkaç dakika boyunca ara sıra karıştırarak ağır ateşte kaynatmayı sürdürün. Doğranmış armudu ekleyin ve servis yapın.
Peynirli yumurta (6-12)
1 yumurta
1 yemek kaşığı devam sütü ya da anne sütü
15 g tereyağı
1 yemek kaşığı rendelenmiş kaşar peyniri
Yumurtayı süt ile çırpın, tereyağını düşük ısıda eritin ve yumurta karışımını ekleyin. Sürekli karıştırarak yavaşça pişirin. Karışım koyulaştığında ve yumuşak ancak katılaşmış gözüktüğünde peyniri ilave edin ve ince kesilmiş kızarmış ekmekle servis edin.
Elmalı ve böğürtlenli yulaf lapası (6-12)
150 ml devam sütü ya da anne sütü
15 g lapalık yulaf
Bir avuç böğürtlen
1 adet soyulmuş, çekirdeği çıkartılmış ve rendelenmiş büyük olgun elma
Sütü ve yulafı küçük bir tencereye koyun, kaynatın ve birkaç dakika boyunca ara sıra karıştırarak kaynatmaya devam edin. Rendelenmiş elma ve böğürtlenleri ekleyin ve servis yapmadan önce birkaç dakika daha kaynatın.
Muzlu yulaf ezmesi (6-12)
150 ml örneğin devam sütü ya da anne sütü
15 g lapalık yulaf
Bir avuç böğürtlen
1 adet ezilmiş küçük olgun muz
Sütü ve yulafı küçük bir tencereye koyun, kaynatın ve birkaç dakika boyunca ara sıra karıştırarak kaynatmaya devam edin. Ocaktan alın ve servis yapmadan önce ezilmiş muzu ilave edin.
Yulaflı armut, hurma ve elma (6-12)
1 adet soyulmuş, çekirdeği çıkartılmış ve rendelenmiş küçük armut
1 adet soyulmuş, çekirdeği çıkartılmış ve rendelenmiş küçük elma
3 adet ince doğranmış yemeye hazır hurma
2 yemek kaşığı lapalık yulaf
4 yemek kaşığı şeker ilave edilmemiş elma suyu
2 yemek kaşığı su
Elma suyunu, suyu ve yulafı bir tencereye koyun, kaynatın ve birkaç dakika boyunca kaynamaya bırakın. Meyveleri ilave edin, kapağını kapatın ve ara sıra karıştırarak iki dakika daha kaynatın.
Mısırlı meyveli yulaf lapası (6-12)
1 yemek kaşığı taneli mısır
150 ml devam sütü ya da anne sütü
2 yemek kaşığı meyve püresi veya rendelenmiş ya da doğranmış meyve
Taneli mısırı ve sütü bir tencereye koyun, kaynatın ve 12-15 dakika boyunca kaynamaya bırakın. Ocaktan alın ve meyveleri ilave ederek karıştırın.
Meyveli pirinç lapası (6-12)
1 yemek kaşığı pirinç unu
150 ml devam sütü ya da anne sütü
2 yemek kaşığı meyve püresi veya rendelenmiş ya da doğranmış meyve
Pirinç ununu yumuşak bir kıvam elde edene kadar biraz suyla karıştırın. Topakların oluşmaması için sütün kalanını yavaşça ilave edin. 5-10 dakika boyunca veya pişene kadar yavaşça pişirin. Ocaktan alın ve meyveleri ilave ederek karıştırın.
Bebek müslisi (6-12)
2 yemek kaşığı lapalık yulaf
1 yemek kaşığı ince doğranmış kuru kayısı
1 yemek kaşığı öğütülmüş badem
4 yemek kaşığı saf elma suyu
½ soyulmuş, çekirdeği çıkartılmış ve rendelenmiş küçük tatlı elma
Yulafı, kayısıyı, elmayı ve öğütülmüş bademi bir kapta karıştırın. Üstüne meyve suyunu dökün ve 5 dakika beklettikten sonra istenilen kıvama gelecek şekilde karıştırın.
Meyveli müsli (6-12)
65 g yulaf ezmesi
175 ml elma suyu
1 çay kaşığı limon suyu
1 soyulmuş ve rendelenmiş elma
1 soyulmuş ve doğranmış armut
1 küçük olgun muz
150 ml tam yağlı doğal yoğurt
Yulafı elma suyuyla karıştırın ve gece boyunca buzdolabında bırakın. Ertesi sabah limon suyunu rendelenmiş elma ile karıştırın ve muz, doğranmış elma ve yoğurt ile birlikte yulaf karışımına ekleyin.
Hindistan cevizli müsli (6-12)
100 g lapalık yulaf
100 g buğday gevreği
3 yemek kaşığı kuru üzüm
50 g doğranmış kuru kayısı
50 g doğranmış kavrulmuş fındık
25 g kuru Hindistan cevizi
1 rendelenmiş tatlı elma veya istediğiniz herhangi bir meyve
Taze meyve dışında tüm malzemeleri karıştırın ve hava almayan bir kapta saklayın. Taze meyveyi devam sütü ya da anne sütü ile birlikte servis etmeden önce ekleyin.
Kuru meyveli tahıl gevreği (6-12)
100 g lapalık yulaf
50 g örneğin ayçiçeği, susam vs. çekirdeği
50 g kavrulmuş doğranmış kuruyemiş
2 yemek kaşığı ayçiçeği yağı
3 yemek kaşığı akışkan bal
50 g kuru üzüm
50 g ince doğranmış kuru elma parçası
Fırını 140°C’ye ısıtın. Çekirdekler ile kuruyemişleri bir kapta karıştırın. Yağı ve balı eriyene kadar bir tencerede ısıtın, ocaktan alın, yulaf karışımını ilave edin ve iyice karıştırın. Karışımı iki fırın tepsisine bölün ve eşit bir şekilde yayın.
Yapışmasını engellemek için ara sıra karıştırarak, üstü iyice kızarana kadar 40 dakika boyunca pişirin. Fırından çıkartın ve içerisinde kuru üzüm ile kuru elmayı ilave edin. Soğutun ve hava almayan bir kapta saklayın.
Karışık meyve ve yoğurt (6-12)
Bir parça meyveyi doğrayın ve tam yağlı doğal yoğurt ve birkaç ince ekmek dilimi ile birlikte servis edin.