- 25 Ağustos 2011
- 1.411
- 91
Geçen mutfağım programında izledim domates çorbası. bi kere yaptım çok güzel oldu.
3-4 kişilik
Malz.
3-4 iri domates
2 yemek kaşığı tereyağ
1 yemek kaşığı un
1 tatlı kaşığı şeker
1 tatlı kaşığı tuz
Erişte
Domateslerin sapını koparmadan ikiye kesip üstüne kapatacak kadar suda pişiriyoruz. iyiçe pişen domatesleri süzgeçten geçiriyoruz.
Ayrı bir kapta tereyağında unu kavuruyoruz, üstüne süzdüğümüz domatesleri koyuyoruz. tuz ve şekerini ekleyip göz kararı erişte atıyoruz. Erişteler pişince altını kapatıyoruz.
Çok lezzetli oluyor!!
3-4 kişilik
Malz.
3-4 iri domates
2 yemek kaşığı tereyağ
1 yemek kaşığı un
1 tatlı kaşığı şeker
1 tatlı kaşığı tuz
Erişte
Domateslerin sapını koparmadan ikiye kesip üstüne kapatacak kadar suda pişiriyoruz. iyiçe pişen domatesleri süzgeçten geçiriyoruz.
Ayrı bir kapta tereyağında unu kavuruyoruz, üstüne süzdüğümüz domatesleri koyuyoruz. tuz ve şekerini ekleyip göz kararı erişte atıyoruz. Erişteler pişince altını kapatıyoruz.
Çok lezzetli oluyor!!