Evet valaha adamı seksle değil anca yemekle cezalandırıyorum.Adam yemek yemeyi seviyor, yapılmayınca ceza gibi geliyor :roflol:
Denizim inan süper ve hafif oluyor.
Karnıbaharları güzelce haşla.Sonra onları biraz tuzla ve bir borcama diz.Soğanını, kırmızı ve sivri biberini yağla kavur güzelce birazda terayağı koy çok güzel lezzet veriyor.Sonra kıyamanı koy kavur sarımsak unutma.En son salçanı ve baharatlarını koy ben biraz köri kırımızıbiber, karabiber,tuz koyuyorum.Bunları karnıbaharların üstüne iyice yay ve biraz kaşar rendele fırına ver.Karnıbahar haşlanınca pişiyor zaten, hatta yumuşayınca daha güzel oluyor.15-20 dk kalması yeterli.Tavsiye ederim yapın.Ama karnıbahar şimdi bulmak zor.Ancak pazarda oluyor.
Bu arada karnıbaharlar haşlandığı için zaten yağsız oluyor, o yüzden kıymaları kavururken yağının biraz fazla olması güzel oluyor.AZ olunca yemek kuru oluyor.