KEFİR konusuna açıklık :)
kızlar hani şişelerde var ya alıp içilen kefirler. ülkerin felan marketlerde satılan.
işte onlardan alıp 125 cc süt + 1 çay kaşığı yoğurt ( biraz sütle ezin ) ve 1 tatlı kaşığı kefir
hepsi bu. ılık sütle mayalayın bir beze sarın ben 5 saat kadar bekletiyorum.
mercimek corbası ben de bi kaç kere yaptım kuzuma.
aşırı seviyor ve iştahla yiyor..
canım mercimek çorbası gaz yaptımı senin bebişde bende dün yaptım mercimek pirinç havuç patates balkabağı birazda maydonoz kaynetıp süzgeçten geçirdim severek yedi ama sonradan gaz oldu afedersiniz durmadan cırtlattı
Elvira anenmden yoğurt üyosu öğrendim canım.. benimkiler daha sulumsu oluyodu..
Bi kere mayalarken iyice iyice bi karıştırıyo.. sonra da kavanozu buzdolabı poşetine koyuyo. Isısını sabit tutuyom böyle didi. tencereyi de böyle poşetliyorum didi.. fekat kendi farkında diil ama ısıısnın yanısıra hava almasının da tamamen önüne geçmiş. zaaten Temel iki kural var. ısı sabit olucak ve hava almıycak.. Bi dene istersen canım..
muckss
kızlar doktorumuzun klasik listesini bide buraya koyum dedim. ama sebse çorbasını nasıl sewdirebilirimillaki anlatmıssınısdır daha önce ama acilll, püre halindemi sulumu ne şekil bilemedim. ben havucu patatesi haşladım accık zeytin yagı kattım haşlanınca ezdim yani blendırladımm ilk aşama için okadar sulumu vermeliydim nasıl yicek yaaaa senağlama
misscim onu çorba kıvamını bebeğinin seveceği şekilde sen ayarla bence.
yani kimi bebek sulu seviyor,
kimi de betül gibi muhallebi kıvamında..
ben içine biraz da pirinç katıyorum kıvamlı oluyor..
yerken de yoğurt ilave ediyorum ben mesela.
biraz deneme yanılma yoluyla,kayranın damak zevkini öğrenirsin sen de inş zamanla..
ben doktorumuzun da tavsiyesiyle çorbamıza;
patates,
çarliston biber,
havuç,
kabak,
domates (alerjisinin de olmadığını anlamış olduk.)
dere otu
katıyorum şimdilik.
canım rep veremedim ama kesinlikle katıldım. zaten ne kadar yiyebiliyo. arada bulamaşç olarak hepsinden yesin bence burda amaçç. Dolayısı ile 7-8 aylığa kadar bence buşlamaç daha uygun. sonra ben de ayırmayı düşünüyorum..
ben de bu akşam annemle konuştum.
annecim ilk etapta tatları ayrı ayrı kabullenmeleri zor oluyor o kahvaltıdakileri ,
o yüzden öyle bulamaç veriliyor vs dedi :)
ben doktorumuza da sorup,
çok kısa bir süre sonra hemen bulamaçtan vazgeçmeye karar verdim.
bi de lilyumcum demişsin ya 3-4 kaşık..
Allahım nazarlardan saklasın,
betül 1 kasenin altında yemiyor ne yerse
ben de o yüzden
uğraşıcam biraz.
gün içine yayıcam diye düşünüyorum yediklerini.
ayy neyse çok uzattım di mi :bbo:
maşallah betülcüğe annesi
rabbim korusun meleklerimizi inş....
aslında iştah sorunu yoksa bence de ayrı ayrı tattırmakda fayda var hoş benim kızçemin de bu anlamda maşallahı var
eğer az yiyorsa muhtemelen bir sıkıntısı vardır
ama oğlumda bulamaç kahvaltı dışında doyadoya yediği bir tek öğün hatırlamıyorummmm