E
EcinniliBarones
Ziyaretçi
- Konu Sahibi EcinniliBarones
- #1
çok faydalı bir o kadarda lezzetli bir yemek
yer elmalarını soyup limonlu suya atıyoruz büyüklüğüne göre ikiye bölebilir küçükse bütün olarak kullanabilirsiniz. soğanımızı yemeklik, havucumuzu verev olarak dilimliyoruz.
pirincimizi yıkıyoruz.
1 kilo yer elması
2 havuç
1 büyük soğan
3-4 diş sarımsak
1 fincan pirinç
1 yemek kaşığı un
2 yemek kaşığı toz şeker
tuz ,karabiber, dereotu
bir çay bardağı zeytinyağı
soğanımızı yağda kavurmaya başlıyoruz. sırasıyla havuç , sarımsağı en son yer elmasını ekliyor bir iki dakika sonra unu ekleyip soteliyoruz. en son pirincimizi tuz ve şekeri ekleyip üstünü çok az geçecek kadar kaynar suyumuzu ekliyoruz. kısık ateşte yer elmamız yumuşayana kadar pişiriyoruz.
yanlız yer elması patetes gibi yumuşacık olmuyor biraz kestanemsi bir yoğunluğu ouyor.
soğuyunca limon ve dereotuyla servis ediyoruz :)
yer elmalarını soyup limonlu suya atıyoruz büyüklüğüne göre ikiye bölebilir küçükse bütün olarak kullanabilirsiniz. soğanımızı yemeklik, havucumuzu verev olarak dilimliyoruz.
pirincimizi yıkıyoruz.
1 kilo yer elması
2 havuç
1 büyük soğan
3-4 diş sarımsak
1 fincan pirinç
1 yemek kaşığı un
2 yemek kaşığı toz şeker
tuz ,karabiber, dereotu
bir çay bardağı zeytinyağı
soğanımızı yağda kavurmaya başlıyoruz. sırasıyla havuç , sarımsağı en son yer elmasını ekliyor bir iki dakika sonra unu ekleyip soteliyoruz. en son pirincimizi tuz ve şekeri ekleyip üstünü çok az geçecek kadar kaynar suyumuzu ekliyoruz. kısık ateşte yer elmamız yumuşayana kadar pişiriyoruz.
yanlız yer elması patetes gibi yumuşacık olmuyor biraz kestanemsi bir yoğunluğu ouyor.
soğuyunca limon ve dereotuyla servis ediyoruz :)
uyyyy aşkum :1hug:
