Zeytinyağlılar Zeytinyağlı Enginar (resimli)

cologne

Popüler Üye
Kayıtlı Üye
25 Ağustos 2011
2.540
4
116
Diğer
Lezzetli ve Denenmiş Aynı Zamanda Pratik ve
Kolay Tariflerimden biri.. http://www.yemeksepetimcom.tr.gg

.

•4 enginar•2 orta boy kuru soğan•1 su bardağı garnitür•Zeytinyağı•Yarım limon suyu•Tuz – toz şeker •Dereotu ( isteğe bağlı süslemek isteyenlere)

tencerenin dibine yemeklik doğranmış soğanlar alınır. üzerine yağ, limon suyu, tuz, şeker ilave edilir ve ayıklanmış temizlenmiş enginarlar dizilerek enginarlar yumuşayana kadar pişirilir. enginarlar piştiğinde bir
borcama alınır. tencerede kalan harca garnitürler eklenerek 1-2 dk.
ateşte bırakılır. ve karışım enginarların üzerine dökülerek soğumaya
bırakılır. arzuya göre süslemek için üzerine dereotu eklenebilir.
 

Eklentiler

  • $enginar.webp
    11 KB · Görüntüleme: 156
birşey sölicem ama inanamayacaksınız. bende hayatımda hiç enginar yememişl ve pişirmemeiştim. annemden telefonda aldığım
tarife istinaden ve birazda doğaçlama olarak pişirdim. acabalarım vardı. ama görsel olarakta lezzet olarakta süper bir tatla
karşılaştım. denemenizi öneriyorum. tadı kötüdür diye benim gibi ön yargı ile yaklaşmayın :) hem çok faydalı..
 
enginarları soruyorsunuz sanırım..ben hiç konservesini kullanmadım. pazarda yada marketlerde ama ayıklanmış ama tümüyle satılmakta. ayıklanmış alırsanız zaten manav yada pazarcılar bir torba içerisinde limonlu su içinde veriyorlarki kararmasın diye.. ayıklaması göze biraz zor geldiğinden ben hep ayıklanmış olarak pazardan aldım. netten resmini buldum sizin için, bakın şu şekilde oluyorlar...
 
rica ederim, şimdiden afiyet olsun. yapımda soracağın bir şey olursa mesaj at seve seve yardımcı olurum. sevgiler.
 
ellerinize sağlık çok severım engınarı Rabbım neler yaratmıs buda guzel oluyor ama ben en cok dolmasını sevıyorum
 
simdi bu enginari yesil haliyle aldik diyelim. bunun neresini pisiriyoruz ya? yapraklar i sapi mi neresi:26:
 
Cevap yazabilmek için giriş yapmalı veya kayıt olmalısınız.

Benzer Konular

Pilav Tarifleri Enginarlı Pilav - Burcu Konserve Enginar Sponsorluğunda
Yorumlar
14
Görüntüleme
490
Paloma_
Yöresel Tarif Karnıyarık - Fırın Sütlaç ile İftar Sofrası
2 3
Yorumlar
43
Görüntüleme
805
deynepnaz
Hamur İşleri Çikolata Soslu Tart Kek-Dereotlu Poğaça ile Çay Saati
Yorumlar
12
Görüntüleme
481
deynepnaz
Mezeler - Ordövrler Yeşil Mercimek Salatası ve Patates mantısı - Tamek Sponsorluğunda
2
Yorumlar
25
Görüntüleme
1K
FusRam
Yöresel Tarif Tavuklu Sultan Kebabı ve Gelin Pastası ile İftar Sofrası
2
Yorumlar
34
Görüntüleme
3K
deynepnaz
Bu siteyi kullanmak için çerezler gereklidir. Siteyi kullanmaya devam etmek için onları kabul etmelisiniz. Daha Fazlasını Öğren.…