Zeytinyağlılar zeytinyağlı barbunyam

EcinniliBarones · 9 Mart 2010

illaki herkes biliyordur ama bilmeyenler için belki farklı bulup denemek isteyecek arkadaşlarım için paylaşmak istedim..

ben sonbaharda barbunyayı bolca alıp ayıklayıp dondurucuya atarım.hem daha çabuk pişer hemde lezzetli olur. tarifim taze barbunyayla yapılıyo.
barbunyayı yıkayıp 5 dk haşlayalım. kara suyunu süzüp tekrar sıcak su ekleyip pişiriyoruz.

bir kilo barbunya
2 adet kuru soğan
iki havuç
bir patetes
bir yemek kaşığı salça
bir dolu yemek kaşığı şeker
zeytinyağı
tuz
3 diş sarımsak
servis için maydonoz

soğanı doğruyoruz. havucu küp küp doğruyoruz. bir tavada önce soğanı sonra havucu ekleyip kısık ateşte kavuruyoruz.sonra salçasınıda ekleyip biraz kavuruyoruz ve tüm bu harcı kaynamakta olan barbunyaların üzerine döküyoruz. barbunyayıda fazla suda haşlamıyoruz ki çok sulu olmasın.küp küp doğradığımız patetesi pişerken dağılmaması için kapatmamıza 15 dk kala ekliyoruz.
şekerini tuzunu ve ikiye yada üçe bölünmüş sarımsaklarıda ekleyip kısık ateşte pişmeye bırakıyoruz.
soğuduktan sonra üstüne ince kıyılmış maydonoz ve limon eşliğinde servis ediyoruz.

EcinniliBarones · 9 Mart 2010

Womanizer · 9 Mart 2010

oyy bayılırım aşkum zeytinyağlı barbunyaya

ağzım sulandı harika görünüyo ben de yapcam akşama ellerine sağlık kuzum

EcinniliBarones · 9 Mart 2010

Satrapi .!.:

oyy bayılırım aşkum zeytinyağlı barbunyaya

ağzım sulandı harika görünüyo ben de yapcam akşama ellerine sağlık kuzum

Genişletmek için tıkla...

teşekkür ederim ajkumopuyorumnanaktan
bende senin barbunya piyazını yapıcam tez zamanda:kedi:

kuzum · 9 Mart 2010

Kız sen bilirmiydin böyle şeyler ecinnisempatiksalakcinni

Çenebaz · 9 Mart 2010

hergün önüme barbunya koy, yerim, o kadar yani :asigim:
eline sağlık kuzum, feci güzel görünüyor cokacimcoook

Çenebaz · 9 Mart 2010

kuzum .!.:
Kız sen bilirmiydin böyle şeyler ecinnisempatiksalakcinni

kuzu sen bunun böyle dli göründüğüne bakma, çok hamarat bişi bu
2 dkda neler yapar koyar önüne :asigim:

EcinniliBarones · 9 Mart 2010

kuzum .!.:

Kız sen bilirmiydin böyle şeyler ecinnisempatiksalakcinni

Genişletmek için tıkla...

kız saklıyom marifetlerimi arada acuk veriyomsempatiksalakcinni

Çenebaz .!.:
kuzu sen bunun böyle dli göründüğüne bakma, çok hamarat bişi bu
2 dkda neler yapar koyar önüne :asigim:

koyarım tabi kıs sempatiksalakcinni
şu evceyzim yaşanılası bi yer haline gelince seni semirteciim aklinialirimsmile

Çenebaz · 9 Mart 2010

semirtme kı, normal kalim zemuszemus

_laylaylom_ · 10 Mart 2010

oyyy bayılırım barbunyaya bol maydonozlu cokacimcoook bizde tazesini alıp buzluğu atıyoruz ve
ben kuru dan çok tazesini seviyorum...
yaptığın barbunya da tam benim sevdiğim tarz görüntüsüde süper ellerine sağlık

deniz_gunes · 10 Mart 2010

Türk Mutfağının baş zeytinyağlılarından biridir, ben de çok severim valla..

sunum güzel, misafirperverlik de güzel, eh tadı da güzeldir benim puanım 10..

Yasii_ · 10 Mart 2010

ecinnim baronesim bir kez daha ne kadar becerikli oldugunu gösterdin anacım çok harika görünüyor ellerine saglık canımcım...

EcinniliBarones · 10 Mart 2010

_laylaylom_ .!.:

oyyy bayılırım barbunyaya bol maydonozlu cokacimcoook bizde tazesini alıp buzluğu atıyoruz ve
ben kuru dan çok tazesini seviyorum...
yaptığın barbunya da tam benim sevdiğim tarz görüntüsüde süper ellerine sağlık

Genişletmek için tıkla...

teşekkür ederim:kedi:

bende tazesini seviyorum kurusu çok nişastalı oluyo. kuru fasulye gibi. ay bide buna boooll limon hergün yerim bende tam barbunyacıyım. hususi giderim çarşı pazar 10 kilo alırım bi sonra bi o kadar daha buzluk barbunya cenneti olur sempatiksalakcinni

EcinniliBarones · 10 Mart 2010

deniz_güneş .!.:
Türk Mutfağının baş zeytinyağlılarından biridir, ben de çok severim valla..

sunum güzel, misafirperverlik de güzel, eh tadı da güzeldir benim puanım 10..

oyy çok teşekkür ederimm:kedi:
masayı kurmuştum dedim çekiyim bir foto o yüzden yandan salatamda çıkmış kaydirigubbakcemile3 onada bi puan aldım sanırımkaydirigubbakcemile3

nalansu09 .!.:
ecinnim baronesim bir kez daha ne kadar becerikli oldugunu gösterdin anacım çok harika görünüyor ellerine saglık canımcım...

ay canımm:asigim:
yakın olsanda yapsam getirsem sana mafoldumben

zeynep215 · 10 Mart 2010

yav off cinli ne serpersiniz şunun üstüne 3 kilo maydonoz Allah Allaaah
maydonoz tüketmiyorumda:bbo: midem almıyor bu bitkiyi
neyse eline sağlık cin cücüğü maydonozsuz kısmından yiyebilirim verirsen dabi
bizim evde pişmeyen bi yemek de
ama en kısa zamanda denemek istiyorum bak hemen kaydedeyim senin tarifi

EcinniliBarones · 10 Mart 2010

zeynep215 .!.:
yav off cinli ne serpersiniz şunun üstüne 3 kilo maydonoz Allah Allaaah
maydonoz tüketmiyorumda:bbo: midem almıyor bu bitkiyi
neyse eline sağlık cin cücüğü maydonozsuz kısmından yiyebilirim verirsen dabi
bizim evde pişmeyen bi yemek de
ama en kısa zamanda denemek istiyorum bak hemen kaydedeyim senin tarifi

kız maydonoz yenmez mi be yaa selülitleri geçiriyo. cildi güzelleştiriyo barbunyaya can veriyo sempatiksalakcinni

maydonoza rağmen beğenmene sevimdimolumunekankayizsmile

HuzunApla · 2 Nisan 2010

offf nası güzel görünüyo bi sürü maydonoz var üstünde. anaaam bilgisayarı yicem şimdi çok fenayım. eroinman gibi kriz geçircem barbunya diyee bi de yanında pirinç pilavı olcak delikafadulden

EcinniliBarones · 2 Nisan 2010

HuzunApla .!.:

offf nası güzel görünüyo bi sürü maydonoz var üstünde. anaaam bilgisayarı yicem şimdi çok fenayım. eroinman gibi kriz geçircem barbunya diyee bi de yanında pirinç pilavı olcak delikafadulden

Genişletmek için tıkla...

kız kıyamam harbiden üzüldüm ya! yarın sen git dondurulmuş barbunya al ya da kuru farketmez. pişir valla yarın pişircektim pişirmicem senin yüzünden yiyemicem anasını satiimmafoldumben

PurpleRain · 2 Nisan 2010

biri barbunya mı dedi cokacimcoook

EcinniliBarones · 3 Nisan 2010

tuce .!.:
biri barbunya mı dedi cokacimcoook

iviyt gelmedin ki yapıyım mafoldumben

Zeytinyağlılar zeytinyağlı barbunyam

EcinniliBarones

Ziyaretçi

EcinniliBarones

Ziyaretçi

Popüler Üye

EcinniliBarones

Ziyaretçi

Bu konida hassasum

Guru

Guru

EcinniliBarones

Ziyaretçi

Guru

Popüler Üye

Hayat devam ediyor...

çatlak patlak yusyuvarlak

EcinniliBarones

Ziyaretçi

EcinniliBarones

Ziyaretçi

edep ya Hu!!!

EcinniliBarones

Ziyaretçi

Aktif Üye

EcinniliBarones

Ziyaretçi

what if i'm the bad guy?

EcinniliBarones

Ziyaretçi

Benzer Konular