Kebaplar Zeytinli Fırın Kebabı

Elif

Onur Üyesi
Pro Üye
12 Temmuz 2006
35.016
30.372
60
Kuzu budunu kuşbaşı doğrayın.
Ekmek dilimlerini dört parçaya bölün.
Etleri, ekmekleri, zeytinleri ve domates dilimlerini şişlere dizin.
Üzerine fırçayla zeytinyağı sürün.
Tuz ve karabiber serpin.
Geniş bir kaba zeytinyağı koyun ve şişleri üstüne oturtun.
Kızgın fırında arasıra çevirerek pişirin.
 
X