Detaylı anlatım ve resimler için aşağıdaki linke tıklayabilirsiniz
zeytin yağlı garnitürlü enginar tarifi
MALZEMELER
· Enginar ( sayısı isteğe bağlı )
· Yarım çay bardağı zeytin yağı
· Soğan ( küçük ise 2 ,büyük ise 1 adet )
· Tuz
· Yarım limon
· 1 tatlı kaşığı toz şeker
. Garnitür (ev yapımı garnitür
için; tıklayınız. )
YAPILIŞI
Yarım çay bardağı zeytin yağı ,soğan ve tuzu pembeleşinceye kadar kavurun, garnitürleri pembeleşen soğana ekleyip bir iki kez karıştırın,(çok fazla karıştırırsanız garnitürler dağılır ) altını kapatın .
Ayrı bir kasede 1 çay bardağı zeytin yağı ,yarım limon suyu ,1 tatlı kaşığı toz şekeri çatal ile çırpın.
Derin olmayan sığ bir tencereye garnitürleri dizin ,üzerlerine garnitürleri kaşık yardımı ile paylaştırın,üzerine hazırladığınız limonlu sosunu gezdirin ,son olarak 1 su bardağı su koyup (enginarların kenarından ) 20-25 dakika pişirin . Dilerseniz üzerlerine dere otu koyup servis yapabilirsiniz .
AFİYET OLSUN !
zeytin yağlı garnitürlü enginar tarifi
MALZEMELER
· Enginar ( sayısı isteğe bağlı )
· Yarım çay bardağı zeytin yağı
· Soğan ( küçük ise 2 ,büyük ise 1 adet )
· Tuz
· Yarım limon
· 1 tatlı kaşığı toz şeker
. Garnitür (ev yapımı garnitür
için; tıklayınız. )
YAPILIŞI
Yarım çay bardağı zeytin yağı ,soğan ve tuzu pembeleşinceye kadar kavurun, garnitürleri pembeleşen soğana ekleyip bir iki kez karıştırın,(çok fazla karıştırırsanız garnitürler dağılır ) altını kapatın .
Ayrı bir kasede 1 çay bardağı zeytin yağı ,yarım limon suyu ,1 tatlı kaşığı toz şekeri çatal ile çırpın.
Derin olmayan sığ bir tencereye garnitürleri dizin ,üzerlerine garnitürleri kaşık yardımı ile paylaştırın,üzerine hazırladığınız limonlu sosunu gezdirin ,son olarak 1 su bardağı su koyup (enginarların kenarından ) 20-25 dakika pişirin . Dilerseniz üzerlerine dere otu koyup servis yapabilirsiniz .
AFİYET OLSUN !
