Köfteler Yufkali Köfte

kıymayı 1yumurta soğan baharat tuzla yoğuralım yarım saat buzdolabında bekletelim buarada margarini eritip yufkaların üstüne sürelim yufkaları üst üste koyalım.kıymayı rulo şeklinde yufkaların üzerine koyalım sarıp rulo şeklinde 2 parmak kalınlığında keselim yumurtaları çırpalım yumurta ve galeta ununa bulayıp kızgın yağda kızartalım sarımsaklı yoğurtla servis yapalım
AFİYET OLSUN