Kebaplar ***Yufkalı Beyti Kebap***Resimli

NEFİSS



KIYMA İÇİN
400 GR KIYMA
1 SOĞAN
1 DİŞ SARIMSAK
GALETE UNU
1 YUMURTA
TUZ,KARABİBER,PULBİBER,TOZBİBER
KEKİK,KİMYON
SOSİÇİN
1 YEMEK KAŞIĞI SALÇA
1 SU BARDAĞI SICAK SU
3,4 YEMEK KAŞIĞI SIVIYAĞ
TUZ
1 ADET YUFKA
YUFKA İÇİN 50 GR MARGARİN
ÜSTÜ İÇİN1 YUMURTA

Soganı sarmısağı rendeliyoruz.kıyma baharat tuz galete unu yumurta ilave edip yoğuruyoruz.
Tencereye sıvıyağ ve salcayı koyup kavuruyoruz kavruldukdan sonra sıcak suyu ilav ediyoruz.
5,10 dakika kaynatıyoruz.
1 yufkayı seriyouz erittiğmiz margarinle heryerini yağlıyoruz.
Yufkayı 2 ye bölüyoruz.
Geniş tarafına 2 ye böldüğümüz kıymanın 1 parcasını rulo olarak yayıp sıkı olmıyacak şekilde rulo yapıyoruz.
Verev olacak şekilde 2 parmak kalınlığında kesiyoruz.
üstüne yumurta sürüyoruz.
200 derecelik fırında üstü kızarana kadar pişiriyoruz.
Kızarınca soğumuş sosu üzerine gezdirip bi 5,10 dakika daha pişiriyoruz.
Afiyet olsun

ellerine sağlık canım..
güzel görünüyor dışarda yiyip tadını beğenmiştim..
evdede denerim sayende.. opuyorumnanaktan

tuliny .!.:

[ı]ellerine sağlık canım..[/ı]
[ı]güzel görünüyor dışarda yiyip tadını beğenmiştim..[/ı]
[ı]evdede denerim sayende.. Opuyorumnanaktan[/ı]

Genişletmek için tıkla...

tşk eederim cnm deneyince yorumunu beklerim

tuliny .!.:

[ı]yorumla kalmam resmini de eklerim kaydirigubbakcemile3[/ı]

Genişletmek için tıkla...

tamam bekliyorum cnm resmini

azeri kizi .!.:

cok güzel görünüyor canim.biliyorum bunu ama hic yapmadim.mutlaka yapicam ama .

Genişletmek için tıkla...

tşk ederim cnm denedikden sonra yorumunu bekliyorum

:lepi: ellerine sağlık bende beyti kebabı dışarda bayıla bayıla yiyordum

mutlaka evde de deneyeceğim ..

kesin deniycem bun ayy çok güzel duruyor ellerine sağlık

Ellerine sağlık çok güzel görünüyorcokacimcoook

libyana .!.:

hayır denmeyecek lezzetlerin başı çeker bu beyti ah ahh :)
ellerine sağlık canım

Genişletmek için tıkla...

tşk ederim cnm

çok güzel görünüyor ben de deniycem:)

elıne sağlık canım

zencefil ssengun tşk ederim.

çok güzel görünüyor, çok da severim. Yanlız yumurta kıymanın içine mi giriyor onu anlayamadım ben?

Cok güzel görünüyor canim.hic yapmadim. ama denicem...