- Konu Sahibi Azeri kizi
- #1
Arkadaslar bu börek citir citir
bir börektir.Her türlü icle ve sekille yapabilirsiniz.
KIYMALI IC
ogranmis sogan ve kiymayi kavur.Yarim yemek kasigi salca,ekleyip biraz daha kavur.Dogranmis maydanoz,karabiber,kirmizibiber,pulbiber,tuz ekle ve ocaktan al.
PEYNIRLI IC:Beyaz peyniri rendele,dogranmis maydanozla karistir.
PATATESLI IC
atatesleri kabuklu hasla ve soy.Rendele ve dogranmis soganla kavur.Yarim yemek kasigi salca ekle ve devam kavur.Karabiber,kirmizibiber,pulbiber ve tuz ekledikten sonra ocaktan al.
2 yufka
4 yemek kasigi yogurt
1 cay bardagi sivi yag
1 yumurta aki (icine)
1 yumurta sarisi (disina)
Üzerleri icin:
Susam,cörek otu
Yogurt,siviyag ve yumurta akini derin bir kapta cirpin.Yufkalara firca yardimiyla sürün.Hangi sekli yapacaksaniz,o sekil kesin ve istediginiz ici koyarak sarin.
Yagli kagit serilmis tepsiye dizin.Üzerine yumurta sarisi sürüp susam yada cörekotu dökün.Önceden isitilmis 170-180 ° derceli firinda üzerleri kizarincaya kadar pisirin.
bir börektir.Her türlü icle ve sekille yapabilirsiniz.
KIYMALI IC
ogranmis sogan ve kiymayi kavur.Yarim yemek kasigi salca,ekleyip biraz daha kavur.Dogranmis maydanoz,karabiber,kirmizibiber,pulbiber,tuz ekle ve ocaktan al.PEYNIRLI IC:Beyaz peyniri rendele,dogranmis maydanozla karistir.
PATATESLI IC
atatesleri kabuklu hasla ve soy.Rendele ve dogranmis soganla kavur.Yarim yemek kasigi salca ekle ve devam kavur.Karabiber,kirmizibiber,pulbiber ve tuz ekledikten sonra ocaktan al.2 yufka
4 yemek kasigi yogurt
1 cay bardagi sivi yag
1 yumurta aki (icine)
1 yumurta sarisi (disina)
Üzerleri icin:
Susam,cörek otu
Yogurt,siviyag ve yumurta akini derin bir kapta cirpin.Yufkalara firca yardimiyla sürün.Hangi sekli yapacaksaniz,o sekil kesin ve istediginiz ici koyarak sarin.
Yagli kagit serilmis tepsiye dizin.Üzerine yumurta sarisi sürüp susam yada cörekotu dökün.Önceden isitilmis 170-180 ° derceli firinda üzerleri kizarincaya kadar pisirin.
Son düzenleme:
