- 14 Aralık 2016
- 1.519
- 3.442
- 31
-
- Konu Sahibi KaramelDelisi
- #1
Bugün sizlere yumuşak ve enfes kremasıyla birlikte pişen bi kek ile geldim.
Uzatmadan başlıyorum
Malzemeler
Kek için;
4 yumurta
1 su bardağı şeker
1 su bardağı su
1 su bardağı sıvıyağ
3 su bardağı un
3 yemek kaşığı kakao
Kabartma tozu
Şekerli vanilin
Yapılışı
Yumurta ve şekerleri iyice eriyene kadar çırpıyoruz. Ardından su ve yağı ekleyip homojen bir kıvam elde ediyoruz.
Un, kakao, Kabartma tozu ve şekerli vanilin ekleyip toprak kalmayacak şekilde karıştırıyoruz.
Karışımı yağladığımız dikdörtgen borcama döküp yayıyoruz ve kremayı hazırlamak için kenara alıyoruz.
Krema için;
400 gr Pınar Labne
1 yumurta
3 yemek kaşığı toz şeker
1 yemek kaşığı nişasta
Şekerli vanilin
Labnenin fazla suyunu atıp bütün malzemeleri karıştırıp kremayı hazırlıyoruz.
Ardından sıkma torbası ya da benim gibi buzdolabı poşetine koyup ucunu kesiyoruz.
Kremayı kekikn üzerine yorgan şeklini verecek şekilde desen yapıyoruz.
Benim kuzum o sırada durmayıp düştüğü için hata yaptım sonra düzelttim.
Önceden ısıttıgımız 170 derece fırında 45 dk pişiriyoruz.
Afiyet olsun
Son düzenleyen: Moderatör: