Mezeler - Ordövrler Yoğurtlu Patates Topları ve Pastırmalı Humus-Apikoğlu Pastırma Sponsorluğunda

Dahliadivin

Ayar saniyenin peşinde koşmaktır 🕑
Pro Üye
21 Ocak 2018
8.255
20.387
32
Yoğurtlu patates topları
Malzemeler

4 5 adet patates
Bir tutam maydonoz
Bir kase kadar yoğurt
Bir iki yemek kaşığı tereyagi
Tuz
Pulbiber
Sarimsak

Patatesleri soyup dograyip tuzlu suda hasliyoruz sonra eziciyle eziyoruz. Dogradigmiz maydonozlari patatese katiyoruz tuzunu kontrol edelim. Top sekli verdikten sonra sarimsakli yogurt yapip uzerine dokuyoruz. Sonra tereyagi eritip pul biber yakiyoruz ve uzerine dokuyoruz. Bukadar basit :)




Pastırmalı humus
Malzemeler

Bir su bardaği nohut
Yarim cay bardagi zeytinyagi
Yarim cay bardagi tahin
Bir dis sarimsak
Bir tatli kasigi tuz
Bir tatli kasigi kimyon
Ve pisen nohut suyundan bir cay bardagi

Nohutlari geceden islatiyoruz ertesi gun duduklude pisiriyoruz. Sonra suzuyoruz ve nohutun kabuklarini ayikliyoruz. Nohut suyundan bir cay bardagi ayiriyoruz. Butun malzemeleri robota koyup blendra cekmeye basliyoruz ayirdigimiz nohut suyuyla istedigmiz kivama getiriyoruz. Sunum yaparken zeytinyagi toz biber ve tereyaginda kizarttigimiz pastirmalari uzerine ekliyoruz afiyet olsun :)


 
Son düzenleyen: Moderatör:
Evet yazlik tesekkurler humus icin robot yoktu onuda yazlikta yapsaydim ayni sunumu cekseydim daha guzel gorunurdu ama orda yapamadim :)
 
Bu siteyi kullanmak için çerezler gereklidir. Siteyi kullanmaya devam etmek için onları kabul etmelisiniz. Daha Fazlasını Öğren.…