Reçeller - Marmelatlar Yeşil Zeytin Reçeli

COpcU

Guru
Kayıtlı Üye
1 Kasım 2007
1.538
8
358
Diğer
internetten alıntıdır ve bu tarifi yapmayı düşünüyorum

ilk defa duydum ve sizlerle paylaşmak istedim

500 gram salamura yeşil zeytin
375 gram şeker
3-4 tane karanfil
1/2 adet limonun suyu
1/2 su bardağı su

Yeşil zeytinleri sıcak su ile haşlayıp ekşisinin ve tuzunun gitmesini sağlayın.
Bir başka tencerede şekeri 1/2 su bardağı su ile kaynatın.
Karanfilleri ekleyin.
Haşlayıp suyunu süzüp iyice kuruladığınız zeytinleri şerbetin içine atın.
Kıvamına bakarak 12-15 dakika daha kaynatın.
Son olarak limon suyunu ilave edip, bir kaç dakika daha kaynatıp altını kapatın.

internetten alıntıdır
 
çok ilginç ilk kez duydum ..ama tercih edebilceğim bir tat değil malesef:1no2:..
yaparsan resimlerini ve tadının nasıl olduğunu paylaşırsan sevinirim ;)
 
Back