Mezeler - Ordövrler Yeşil Mercimek Salatası ve Patates mantısı - Tamek Sponsorluğunda

• 1 su bardağı yeşil mercimek
• 2 çay bardağı garnitür ( kendinizde yapabilirsiniz.)
• 3-4 dal taze soğan
• 3-4 dal taze nane
• Maydanoz
• Dereotu
• 3-4 dal roka
• 1 adet kırmızı biber (benim biber turşum vardı konserve onu kullandım, közlenmiş de kullanabilirsiniz)
• 1 çay bardağı haşlanmış mısır
• 3-4 adet salata turşusu

• 1 yemek kaşığı nar ekşisi
• 1 adet limon (ekşi sevmeyenler azaltabilir)
• Zeytinyağı
• Tuz

1. Mercimekler bol suda haşlanır.
2. Yeşillikler ve diğer malzemeler de hazırlanır.
3. Haşlanan soğuyan mercimeğe tüm malzemeler eklenir.
4. Üzerine sos dökülür ve karıştırılır.

• 5 adet orta büyüklükte patates
• 1 tatlı kaşığı tuz (patatesleri haşlarken)
• Çeyrek demet maydanoz
• 1 çay kaşığı tuz
• Yarım çay kaşığı karabiber
• Yarım çay kaşığı pul biber

• Yarım su bardağı yoğurt
• 2-3 diş sarımsak
• 1 fiske tuz

• 2-3 yemek kaşığı kadar sıvı yağ
• 1 tatlı kaşığı domates salçası
• 3-4 yemek kaşığı kadar sıcak su

1. Patatesleri iyice yıkayıp kabuklarını soyalım.
2. Ardından iki üç parçaya keserek tencereye alalım. Tuz ekleyelim ve üzerini geçecek kadar su ekledikten sonra haşlanmaya bırakalım.
3. Haşlandıktan sonra patateslerimizi ezelim. Ezmek için çatal kullanabilirsiniz.
4. Daha sonra patateslerin içine doğranmış maydanozları ekleyelim. İsteğe göre karabiber, kırmızı biber ve tuz ekleyerek iyice karıştıralım.
5. Harcımızdan ceviz büyüklüğünde parçalar alarak avcumuzda yuvarlayalım.
6. Yuvarladıktan sonra orta kısmına parmağımızla bastırarak çanak şeklini verelim. Tüm malzemelerimiz bitinceye kadar bu işleme devam edelim.
7. Hazırladığımız patatesleri servis tabağına dizelim.
8. Yoğurtlu sosu için başka bir kapta yoğurdun içerisine ezilmiş sarımsakları, tuzu ekleyelim ve karıştıralım.
9. Patates çanaklarının içini yoğurt ile dolduralım. Dilerseniz sarımsaksız da yapabilirsiniz.
10. Üzerinin sosu için tavada sıvı yağı ısıtalım, ardından salçayı ekleyip karıştıralım. 3-4 yemek kaşığı kadar sıcak su ekleyelim ve 1-2 dakika daha karıştırarak pişirelim. Ben genelde salça topak topak olmasın diye kızdırdığım sosa çok az su da ilave edebilirsiniz.
11. Patateslerin üzerine salçalı sosu gezdirerek servis yapalım. Afiyet olsun…
12. 
    
    
13. 
    
    
14. 
    
    
    
    
    
    
    
    

FusRam .!.:

Merhabalar Hanımlar

Yarışmalara katılınca alışkanlık oluyor devam ediyor insan Tarife geçiyorum

Malzemeler
Eki Görüntüle 3492376

• 1 su bardağı yeşil mercimek
• 2 çay bardağı garnitür ( kendinizde yapabilirsiniz.)
• 3-4 dal taze soğan
• 3-4 dal taze nane
• Maydanoz
• Dereotu
• 3-4 dal roka
• 1 adet kırmızı biber (benim biber turşum vardı konserve onu kullandım, közlenmiş de kullanabilirsiniz)
• 1 çay bardağı haşlanmış mısır
• 3-4 adet salata turşusu

Sosu için:

• 1 yemek kaşığı nar ekşisi
• 1 adet limon (ekşi sevmeyenler azaltabilir)
• Zeytinyağı
• Tuz

Hazırlanışı

1. Mercimekler bol suda haşlanır.
2. Yeşillikler ve diğer malzemeler de hazırlanır.
3. Haşlanan soğuyan mercimeğe tüm malzemeler eklenir.
4. Üzerine sos dökülür ve karıştırılır.

Eki Görüntüle 3492377 Eki Görüntüle 3492378 Eki Görüntüle 3492380 Eki Görüntüle 3492381
Patates Mantısı

Malzemeler
Eki Görüntüle 3492387

• 5 adet orta büyüklükte patates
• 1 tatlı kaşığı tuz (patatesleri haşlarken)
• Çeyrek demet maydanoz
• 1 çay kaşığı tuz
• Yarım çay kaşığı karabiber
• Yarım çay kaşığı pul biber

Yoğurtlu sosu için;

• Yarım su bardağı yoğurt
• 2-3 diş sarımsak
• 1 fiske tuz

Üzeri için;

• 2-3 yemek kaşığı kadar sıvı yağ
• 1 tatlı kaşığı domates salçası
• 3-4 yemek kaşığı kadar sıcak su

Hazırlanışı

1. Patatesleri iyice yıkayıp kabuklarını soyalım.
2. Ardından iki üç parçaya keserek tencereye alalım. Tuz ekleyelim ve üzerini geçecek kadar su ekledikten sonra haşlanmaya bırakalım.
3. Haşlandıktan sonra patateslerimizi ezelim. Ezmek için çatal kullanabilirsiniz.
4. Daha sonra patateslerin içine doğranmış maydanozları ekleyelim. İsteğe göre karabiber, kırmızı biber ve tuz ekleyerek iyice karıştıralım.
5. Harcımızdan ceviz büyüklüğünde parçalar alarak avcumuzda yuvarlayalım.
6. Yuvarladıktan sonra orta kısmına parmağımızla bastırarak çanak şeklini verelim. Tüm malzemelerimiz bitinceye kadar bu işleme devam edelim.
7. Hazırladığımız patatesleri servis tabağına dizelim.
8. Yoğurtlu sosu için başka bir kapta yoğurdun içerisine ezilmiş sarımsakları, tuzu ekleyelim ve karıştıralım.
9. Patates çanaklarının içini yoğurt ile dolduralım. Dilerseniz sarımsaksız da yapabilirsiniz.
10. Üzerinin sosu için tavada sıvı yağı ısıtalım, ardından salçayı ekleyip karıştıralım. 3-4 yemek kaşığı kadar sıcak su ekleyelim ve 1-2 dakika daha karıştırarak pişirelim. Ben genelde salça topak topak olmasın diye kızdırdığım sosa çok az su da ilave edebilirsiniz.
11. Patateslerin üzerine salçalı sosu gezdirerek servis yapalım. Afiyet olsun…
12. Eki Görüntüle 3492388 Eki Görüntüle 3492389 Eki Görüntüle 3492391
13. Eki Görüntüle 3492379
    
14. Eki Görüntüle 3492392 Eki Görüntüle 3492393 Eki Görüntüle 3492394 Eki Görüntüle 3492395 Eki Görüntüle 3492396 Eki Görüntüle 3492397 Eki Görüntüle 3492398 Eki Görüntüle 3492399 Eki Görüntüle 3492400

Eki Görüntüle 3492382 Eki Görüntüle 3492383 Eki Görüntüle 3492384 Eki Görüntüle 3492395 Eki Görüntüle 3492396 Eki Görüntüle 3492397 Eki Görüntüle 3492398 Eki Görüntüle 3492399 Eki Görüntüle 3492400

Genişletmek için tıkla...

Nevreste .!.:

Ellerine emeğine sağlık canım muhteşem olmuş
Yarışmada bol şans diliyorum

Genişletmek için tıkla...

ASSOSyal .!.:

Ikisinide çok severim,çok lezzetli oluyor muhteşem görünüyor canım, ellerine sağlık beybisi

Genişletmek için tıkla...

sedagaziantep27 .!.:

Eline sağlık çok güzel olmuş bol şans.

Genişletmek için tıkla...

Infinite Soul .!.:

Aç zamanıma denk geldiellerinize sağlık başarılar dilerimm

Genişletmek için tıkla...

C A N O .!.:

Ellerine sağlık canım Harika olmuşlar Yarışmada başarılar diliyorum

Genişletmek için tıkla...

Zekta1 .!.:

Ellerine sağlık canım yarışmada başarılar diliyorum

Genişletmek için tıkla...

FusRam .!.:

Çok teşekkür ederim Seda canın çekerse beklerim

Genişletmek için tıkla...

FusRam .!.:

Ablacım çok teşekkür ediyorum sonunda bu haftasonu yapabildim

Genişletmek için tıkla...

FusRam .!.:

Merhabalar Hanımlar

Yarışmalara katılınca alışkanlık oluyor devam ediyor insan Tarife geçiyorum

Malzemeler
Eki Görüntüle 3492376

• 1 su bardağı yeşil mercimek
• 2 çay bardağı garnitür ( kendinizde yapabilirsiniz.)
• 3-4 dal taze soğan
• 3-4 dal taze nane
• Maydanoz
• Dereotu
• 3-4 dal roka
• 1 adet kırmızı biber (benim biber turşum vardı konserve onu kullandım, közlenmiş de kullanabilirsiniz)
• 1 çay bardağı haşlanmış mısır
• 3-4 adet salata turşusu

Sosu için:

• 1 yemek kaşığı nar ekşisi
• 1 adet limon (ekşi sevmeyenler azaltabilir)
• Zeytinyağı
• Tuz

Hazırlanışı

1. Mercimekler bol suda haşlanır.
2. Yeşillikler ve diğer malzemeler de hazırlanır.
3. Haşlanan soğuyan mercimeğe tüm malzemeler eklenir.
4. Üzerine sos dökülür ve karıştırılır.

Eki Görüntüle 3492377 Eki Görüntüle 3492378 Eki Görüntüle 3492380 Eki Görüntüle 3492381
Patates Mantısı

Malzemeler
Eki Görüntüle 3492387

• 5 adet orta büyüklükte patates
• 1 tatlı kaşığı tuz (patatesleri haşlarken)
• Çeyrek demet maydanoz
• 1 çay kaşığı tuz
• Yarım çay kaşığı karabiber
• Yarım çay kaşığı pul biber

Yoğurtlu sosu için;

• Yarım su bardağı yoğurt
• 2-3 diş sarımsak
• 1 fiske tuz

Üzeri için;

• 2-3 yemek kaşığı kadar sıvı yağ
• 1 tatlı kaşığı domates salçası
• 3-4 yemek kaşığı kadar sıcak su

Hazırlanışı

1. Patatesleri iyice yıkayıp kabuklarını soyalım.
2. Ardından iki üç parçaya keserek tencereye alalım. Tuz ekleyelim ve üzerini geçecek kadar su ekledikten sonra haşlanmaya bırakalım.
3. Haşlandıktan sonra patateslerimizi ezelim. Ezmek için çatal kullanabilirsiniz.
4. Daha sonra patateslerin içine doğranmış maydanozları ekleyelim. İsteğe göre karabiber, kırmızı biber ve tuz ekleyerek iyice karıştıralım.
5. Harcımızdan ceviz büyüklüğünde parçalar alarak avcumuzda yuvarlayalım.
6. Yuvarladıktan sonra orta kısmına parmağımızla bastırarak çanak şeklini verelim. Tüm malzemelerimiz bitinceye kadar bu işleme devam edelim.
7. Hazırladığımız patatesleri servis tabağına dizelim.
8. Yoğurtlu sosu için başka bir kapta yoğurdun içerisine ezilmiş sarımsakları, tuzu ekleyelim ve karıştıralım.
9. Patates çanaklarının içini yoğurt ile dolduralım. Dilerseniz sarımsaksız da yapabilirsiniz.
10. Üzerinin sosu için tavada sıvı yağı ısıtalım, ardından salçayı ekleyip karıştıralım. 3-4 yemek kaşığı kadar sıcak su ekleyelim ve 1-2 dakika daha karıştırarak pişirelim. Ben genelde salça topak topak olmasın diye kızdırdığım sosa çok az su da ilave edebilirsiniz.
11. Patateslerin üzerine salçalı sosu gezdirerek servis yapalım. Afiyet olsun…
12. Eki Görüntüle 3492388 Eki Görüntüle 3492389 Eki Görüntüle 3492391
13. Eki Görüntüle 3492379
    
14. Eki Görüntüle 3492392 Eki Görüntüle 3492393 Eki Görüntüle 3492394 Eki Görüntüle 3492395 Eki Görüntüle 3492396 Eki Görüntüle 3492397 Eki Görüntüle 3492398 Eki Görüntüle 3492399 Eki Görüntüle 3492400

Eki Görüntüle 3492382 Eki Görüntüle 3492383 Eki Görüntüle 3492384 Eki Görüntüle 3492395 Eki Görüntüle 3492396 Eki Görüntüle 3492397 Eki Görüntüle 3492398 Eki Görüntüle 3492399 Eki Görüntüle 3492400

Genişletmek için tıkla...

Nevreste .!.:

Çok şükür darısı diğerlerinin başına

Genişletmek için tıkla...

60kiloyum .!.:

çok güzel görünüyor eline sağlık canım

Genişletmek için tıkla...

Eslii .!.:

Ellerine sağlık çok güzel olmuşlar başarılar diliyorum

Genişletmek için tıkla...