Çorbalar Yaz İçin Sebze Çorbası(diyet)

besin değeri yüksek, kalorisi düşük, ucuz bir çorba.
''haşlanmış sebze'' nin yenilebilir hali:)



2 orta boy patates
2 orta boy kuru soğan
1 küçük boy havuç
yarım kabak(küçük)
birkaç dal maydonoz
2 yemek kaşığı irmik veya ince bulgur
1 tatlı kaşığı zeytinyağı,tuz,limon suyu

patates,soğan,kabak ve havucu doğrayın. tencereye sebzelerin üstünü biraz kapatacak kadar su ekleyin ve pişmeye bırakın. pişmeye yakın irmiği(veya ince bulgur) ekleyin. taşmaması için kapağı yarım kapatın. 5 dakika daha kaynatıp ocaktan alın. blendırdan geçirin. veya süzgeçten süzün. tuzu, yağı, ince kıyılmış maydonozu ekleyip birkaç dakika daha kaynatın. koyu olursa su ekleyin.
dilerseniz limon suyu sıkabilirsiniz.
löp löp et, pıt pıt yağ olmasın, afiyet olsun

havucu çok olursa tatlı olur. kabağı çok olunca ben beğenmiyorum ama tercih sizin.
üstüne yağ kızdırıp kocanıza da yedirebilirsiniz. hatta yağsız yedirin salmasın göbeğikaydirigubbakcemile3