Mutfak Püf Noktaları yardımmm lütfennn

arkadaşlar,yarın akşama misafirim gelecek. menü olarak tarhana çorbası,tavuk sote,pirinç pilavı ve salata düşünüyorum ama yanına soğuk bir mezede eklemek istiyorum.nolur bana bildiğniz tariflerden verinn..yada daha uygun bir menüde olabilir.tavsiyelerinize ihityacım var.

Patlıcan salatası, rus salatası, şehriye salatası (tarifini ramazanda burdan almıştım) yeşil fasülye pişiriyorum meze niyetine koyuyorum sofraya.

ezme koyabılırsın canm patlıcan salatası koyabılırsın kırmızı biber közleyıp guzelmı gorunum saglayabılırsın:kedi:

EcinniliBarones .!.:

portakallı kereviz, fırında mantar, zeytinyağlı barbunya, renkli patetes topları, haydari, yoğurtlu mayonezli kereviz salatası. zeytinyağlı enginar dolması ,meksika fasulyesi salatası herse, humus buharda pişmiş brokoli havuç üstüne yoğurt dereotu cevizle süslersen çok şık duruyo ayrıca. ay bide rakı aç bunların yanına oyyysempatiksalakcinni

Genişletmek için tıkla...

Zeytinyağlı barbunya nasıl yapılır acabaa? çok mu oldum :kedi:

RUKPE .!.:

Zeytinyağlı barbunya nasıl yapılır acabaa? çok mu oldum :kedi:

Genişletmek için tıkla...

Kız, bende bilmiyorum ama sanırım kuru fasülye gibi filan yapılır.:hulya::kedi:
Olmadı aç gogılı bak nasıl yapılırmış. Çareler tükenmez bebemsempatiksalakcinni

kuzum .!.:

Kız, bende bilmiyorum ama sanırım kuru fasülye gibi filan yapılır.:hulya::kedi:
Olmadı aç gogılı bak nasıl yapılırmış. Çareler tükenmez bebemsempatiksalakcinni

Genişletmek için tıkla...

Ya bu sitedeki herkes böyle tatlımı acaba? bu cevabınız çok hoşuma gitti. çok sempatiksiniz valla. görmeden içim ısındı size.bana fikir veren herkese çok teşekür ederim.
yarın akşama yapacağım zeytinyağlı barbunyayı.daha ilk denemem olcak.inşallah rezil olmam misafirlere..beceririm inşallah.

EcinniliBarones .!.:

kız biz buzluğa atıyoruz barbunyayı yazdan ayıklayıp.
onu yıkar ocağa koyarız. ilk suyunu dökeriz.kara bi su çıkıyo ya. bi daha kaynamaya koyarız. bi yandanda havucu küp küp doğarırz.soğanı doğrarız. kavururuz. üç dört dişte sarımsak.sonra salça ekleyip azcık daha kavururuz. kaynayan barbunyaya ekleriz bunu. istersen bir küçük pateteside küp küp doğrayıp en son ekleriz. biraz toz şeker ekleriz. pişince de üstüne zeytinyağı.. yemede yanında yat yawyerimseniben

Genişletmek için tıkla...

Üff canım çekti bak şimdi, olsada yesek labilmiyorumkismile

kuzum .!.:

Üff canım çekti bak şimdi, olsada yesek labilmiyorumkismile

Genişletmek için tıkla...

geldinde yapmadık mı

EcinniliBarones .!.:

kız biz buzluğa atıyoruz barbunyayı yazdan ayıklayıp.
onu yıkar ocağa koyarız. ilk suyunu dökeriz.kara bi su çıkıyo ya. bi daha kaynamaya koyarız. bi yandanda havucu küp küp doğarırz.soğanı doğrarız. kavururuz. üç dört dişte sarımsak.sonra salça ekleyip azcık daha kavururuz. kaynayan barbunyaya ekleriz bunu. istersen bir küçük pateteside küp küp doğrayıp en son ekleriz. biraz toz şeker ekleriz. pişince de üstüne zeytinyağı.. yemede yanında yat yawyerimseniben

Genişletmek için tıkla...

oyyy bak sen cinliyee tarif veriyo bideaklinialirimsmile
iyi fikir haa hiç denemedim bende yapayım bakalım
közlenmiş yoğurtlanmış pantlıcan yap bebeem nefis oluyo