Tatlı Tarifi Yalancı Tavuk Göğsü

chatlak

özgür
Kayıtlı Üye
26 Ekim 2006
594
2
* Öncelikle yarım paket margarini tencereye alın.
* Üzerine 1 su bardağı unu ilave edin.
* Pembeleşinceye kadar devamlı karıştırarak kavurun.
* 4 su bardağı sütü ayrı bir tencerede ısıtıp, 1.5 su bardağı tozşeker ile birlikte karıştırın.
* Şekerli sütü kavrulan una ekleyip, iyice karıştırın.
* Topaklanmamasına dikkat edin.
* Muhallebi kıvamına gelince karışımı ateşten indirin.
* Mikserle 15-20 dakika çırpın ve soğumaya bırakın.
* Daha sonra muhallebiyi ince uzun bir tepsiye yayın.
* Sos malzemesini ayrı bir kapta mikserle çırpın.
* Tavuk göğüslerinin üzerine yayın ve buzdolabında soğutun.
* Dolaptan aldıktan sonra dilimleyip iki yanından içe doğru katlayarak servis tabağına alıp, servis yapın.
 
Ben bunu yapıyorum süper oluyor. Ancak sosunda ki çiğ yumurtadan tedirgin olduğum için sosunu ben mari uada çokçok kısık ateşte çok az pişiriyorum
 
tarif cok güzel görünüyor ama sosuna yumurta katmasak olurmu malum ciğ yumurta insanları viraz tedirgin edebiliyor
 
X