- 29 Nisan 2015
- 31.345
- 105.503
Merhaba CaNıSıLaR
Bugün enfes ve bir okadarda kolay sütlü bir tatlı olan Trilece ile karşınızdayım.
Bu tatlıda gözü olan çoktu, çokta aksilikler oldu ama sonunda yaptım kaza bela olmadan
Evet gelelim tarifimize
MALZEMELER
Keki İçin;
4 yumurta
1 su bardağı şeker
1.5 su bardağı un
1 vanilya
2 kabartma tozu
Yapılışı;
Yumurtaların aklarını ayırıp üzerine şekeri ekleyip 6 dk çırpalım.
Ardından yumurta sarılarını ekleyip 2 dk kadar daha çırpıp vanilya, kabartma tozu,ve kontrollü şekilde unu ekleyip çırpalım.
Ve yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine kek harcını döküp 180° fırında kontrollü şekilde pişirelim.
Şerbeti İçin;
4 su bardağı süt
3 yemek kaşığı toz şeker
1 paket krema
Yapılışı; Tüm malzemeleri güzelce karıştırıp dolaba kaldıralım.
Üzeri İçin;
1 su bardağı süt
1 paket kremsanti
Yapılışı; Malzemeleri güzelce çırpıp dolaba kaldıralım.
SOSLARI
Karameli İçin;
1su bardağı toz şeker
1 yemek kaşığı tereyağı
1 paket krema
Yapılışı; Şekeri uygun bir tava veya küçük tencereye alalım ve şekeri erimeye bırakalım.Şeker eridikten sonra tereyağını ilave edip hızlı hızlı karıştıralım.Ardından kremayı ekleyip hızlıca karıştıralım.Bu arada karamelin yanmamasına dikkat edelim.Ve altını kapatıp soğumaya bırakalım.
Vişne Sosu;
Ben ev yapımı vişne reçeli kullandım.
( İstenilen meyve sosu kullanılabilir.)
Eveet kekimiz piştikten sonra soğuyunca ters çevirip üzerine kürdan ile delikler yapıyoruz ve hazırlamış olduğumuz şerbetimizi üzerine gezdiriyoruz.
Şerbeti iyice çektikten sonra hazırlamış olduğumuz kremsantimizi üzerine sürüp buzdolabında 1 saat bekletiyoruz.
Ardından üzerine istenilen sos ve karamelimizi döküyoruz ve servise hazır.
Her Günümüzün Bir Önceki Günden Çok Daha Güzel Geçmesi Dileği İle...
SeVgİLeR
Son düzenleyen: Moderatör: