Kekler - Pastalar Vanilya Soslu Elma Strudel

Yapımı cok basıt,tadıda cok guzel oluyor yalnız Sıcak servis yapılmalıdır.

Milfoyleri oklava yada merdaneyle acalım
Elmaları kup kup dograyıp tavada erittigimiz tereyagına atalım,tarcını,pudra sekerini,sekeri,kuru uuzumleri,fındık yada cevizi de ekleyip kavuralım---bu milfoylerin ıcıne koyacagımız ıc malzememiz olacak---
SOS:Nisastayı bır mıktar sulandırarak eritelim,
Süt, seker,vanilya ve nisastayı bir kaba alıp bir tasım kaynatalım ve ıcıne ıyı cırpılmıs yumurta sarılarını cok yavasca ılave edip,tereyagını atıp biraz daha karıstırıp ocaktan alalım.

5-6 tane elma
1 kahve fincanı dolusu fındık yada ceviz kırıgı
1 kahve fincanı dolusu kuru uzum
1 su bardagı toz seker
1tatlı kasıgına yakın tarcın
6 tane milfoy
2 yemek kasıgı pudra sekeri
1 yemek kasıgından biraz fazla tereyagı

SOS:1,5 pkt vanılya
2 yumurta sarısı
2yemek kasıgı nisasta-bugday olursa daha ıyı olurmus.-
2 yemek kasıgı tereyagı
1,5 su bardagı sut
1 su bardagı toz seker

Acmıs oldugumuz milfoylerin ıcıne ıc malzememızı koyalım rulo olacak bıcımde saralım.180 derecelik fırında uzeri hafif kızarana kadar pisirin.
Fırından cıkardıgımız gibi mılfoy rulolarının uzerine vanilya sosunu dokup sıcak servis yapalım.