Evet kızlaaaar muhteşem tarifimle karşınızdayım
Bildiğiniz klasik, kolay ve bir o kadar da harika bir lezzetle sizlerleyim
Malzemeler:
Eki Görüntüle 2795821
250 gr margarin veya tereyağı (ben margarin kullandım)
1 paket vanilya
1 yemek kaşığı kakao
3 su bardağı un
8 yemek kaşığı pudra şekeri
7 yemek kaşığı nişasta (mısır yada buğday farketmez)
Üzeri için :
Pudra şekeri
Yapılışı:
Öncelikle oda sıcaklığında margarini küp şekilde bıçakla keselim. Kestiğimiz margarinleri karıştırma kabına alıp mikserle 2-3 dk düşük ayarda çırpalım.
Eki Görüntüle 2795822
Daha sonra pudra şekeri, Vanilya ve nişastayı ekleyip elimizle iyice yoğuralım.
Yoğurma işlemi bittikten sonra, son olarak 3 su bardağı un ilave edip güzelce yoğurmaya devam edelim.
Eki Görüntüle 2795824
Eki Görüntüle 2795825
Hazır olan hamurumuzu folyoya sarıp yarım saat buz dolabında bekletelim.
Yarım saat buz dolabında bekleyen hamurumuzu alıp 3 parçaya bölelim.
Bölünce daha kolay şekil veriliyor
Böldüğümüz parçalardan birini uzunlamasına elimizle yuvarlayalım.
Daha sonra çatalla üzerine uzunlamasına çizikler atalım.
Eki Görüntüle 2795826
Eki Görüntüle 2795827
Eki Görüntüle 2795828
Eki Görüntüle 2795829
Üzerine çizikler attığımız hamuru bıçakla verev şeklinde keselim ve yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizelim.
Hamurun kalan bir parçasına 1 yemek kaşığı kakao ilave edip, iyice yoğuralım ve tekrar uzunlamasına yuvarlayıp, çatalla çizikler atıp verev şeklinde keselim.
Eki Görüntüle 2795830
Eki Görüntüle 2795831
Eki Görüntüle 2795833
Eki Görüntüle 2795835
Hazır olan kurabiyeleri önceden ısıtılmış 150 derece fırında 15-20 dk kontrollü olarak pişirelim.
Pişen kurabiyeler soğuduktan sonra üzerine pudra şekeri serpilir. (ben kakaolu olanlara serpmedim)
Veee kurabiyemiz mideye indirmeye hazıııır
Eki Görüntüle 2795838
Eki Görüntüle 2795839
Eki Görüntüle 2795842
Eki Görüntüle 2795846
Eki Görüntüle 2795846
Eki Görüntüle 2795847