- Konu Sahibi Gulguzeli33
- #1
Çok zayıf ve çok iştahsız bir oğlum olduğu için bütün tarifleri hep daha besleyici hazırlamaya çalıştım.oğlum tarhanayı çok seviyor ama ben sade pişirilmiş tarhana çorbasını hazır çorbadan farksız buluyorum.size oğlumun en sevdiği çorba tarifini yazayım. Bir kabın içinde 1yumurta,yarım su bardağı yoğurt,2kaşık tarhana,2su bardağı suyu çırpma teliyle çırpın,tarhananın çözülmesi için 10dakika kadar bekletin.bir tencerede yumurta büyüklüğünde kıymayı 1tatlı kaşığı yağla kavurun,üzerine minik doğranmış 1çorba kaşığı kadar soğan ekleyin.soğan yumuşayınca kasedeki tarhanalı karışımı azar azar döküp sürekli karıştırın,1çorba kaşığı tel şehriye ekleyin,şehriyelerpişinceye kadar karıştırarak kaynatın.üzerine azıcık kuru nane serpin,azıcık tereyağı veya zeytinyağı ekleyip yedirin.bebişinize afiyet olsun