- 27 Şubat 2012
- 13.881
- 23.213
- Konu Sahibi Yinemipilav
- #41
Gobeklidir de o zaman
- Merhaba, Kadınlar Kulübü'ne ÜCRETSİZ üye olarak yorumlar ile katkıda bulunabilir veya aklınıza takılan soruları sorabilirsiniz.
Kadınlar Kulübü'ne ücretsiz üye olmak için tıklayın...
Turk yemeklerini pisirmeyi bilmiyorum
- Konu Sahibi Yinemipilav
- Başlangıç Tarihi
Gobeklidir de o zaman
- 22 Eylül 2014
- 5.141
- 7.348
- Konu Sahibi Yinemipilav
- #42
Hiç sıkıntı YÖK
Ben netten bakıp adım adım uyguluyorum
Ama ortaya kimyasal atık çıkıyor:/
Bu soğan ve salçayı mükemmel buluşturan, ilah bence
Ben netten bakıp adım adım uyguluyorum
Ama ortaya kimyasal atık çıkıyor:/
Bu soğan ve salçayı mükemmel buluşturan, ilah bence
- 22 Eylül 2014
- 5.141
- 7.348
- Konu Sahibi Yinemipilav
- #43
- 15 Ekim 2015
- 3.098
- 3.249
- Konu Sahibi Yinemipilav
- #44
Uzun boylu ve devlet gibi bir adam.
Yani kizdirmaya gelmez...
Borek, dolma vs yaparsam seni yurutecegim deyince "Oo cok fenasin!" cevabi aliyorum.
- 22 Eylül 2014
- 5.141
- 7.348
- Konu Sahibi Yinemipilav
- #45
Konu yemek, akışı abi
Öfff
Prim vermesek.
Konu uygun başlığa taşınsın ablaları nerde,
Paso admin etiketi yapıyorlardı
- 23 Eylül 2016
- 9.779
- 34.234
- Konu Sahibi Yinemipilav
- #46
Rica ederim ne demek. Mesala pirinci sıcak tuzlu suda en yarım saat beklet. (Bulgur, mercimek kullanacağın zaman da çok iyi yıkaman gerekir) pilavı tereyeğıyla yap, iyice yıkadıktan süzdürdükten sonra baya kavur, üzerine 1 parmak eninde kapatacak kadar kaynamış su koy, o pilavın tutmama imkanı yok. :))) soğan salça ve un kullandığın zaman iyi kavur kokusu çıksın. Nohut ve fasulye kullanacağın zaman akşamdan beklet. Yemeklere fazla su koyma. Kısıkta pişir. Kapağını çok fazla açma. Hamurişlerinde yumurtan sütün yoğurdun oda sıcaklığında olsun. Bazı tarifler çok ayrıntılı oluyor zaten. 2 3 tarif karıştır güzel yorumlar varsa detaylı anlatmışsa onu uygula birebir.
- 15 Ekim 2015
- 3.098
- 3.249
- Konu Sahibi Yinemipilav
- #47
Yemek yapma endisesini yenmis arkadaslardan duymak isterim.
Cunku... bir keresinde ziyarete gelmis is arkadaslarina guya yemek yapmistim, adam ertesi gun "cok berbatti, az kaldi zehirleniyorum" demisti.
O sozler beni cok incitti ve hic kimseyi yemege davet edemiyorum.
Cunku... bir keresinde ziyarete gelmis is arkadaslarina guya yemek yapmistim, adam ertesi gun "cok berbatti, az kaldi zehirleniyorum" demisti.
O sozler beni cok incitti ve hic kimseyi yemege davet edemiyorum.
- 15 Ekim 2015
- 3.098
- 3.249
- Konu Sahibi Yinemipilav
- #48
Cok tesekkur ederim, not aliyorum.
Degindiginzi noktalar cok onemli.
Bir de, yemek yapacagim derken telaslanmamak, sakin yapmak cok onemli. (bkz yukaridaki talihsiz deneyim).
- 21 Nisan 2012
- 7.732
- 8.224
- Konu Sahibi Yinemipilav
- #49
Hazır yufkalı börekten başlayabilirsin
İngilterede yaşıyorsun sanırım marketten pilav alıp mikrodalgaya atmadan önce üzerine biraz tereyağ yada ghee ekleyebilirsin
Yada türk marketlerinden bizim kullandığımız baldo pirinç alıp pilav deneyebilirsin çok zor değildir pilav
Chili yerinede artık kuru fasulye yaparsın
Simiti de simit sarayından alırsınız
İngilterede yaşıyorsun sanırım marketten pilav alıp mikrodalgaya atmadan önce üzerine biraz tereyağ yada ghee ekleyebilirsin
Yada türk marketlerinden bizim kullandığımız baldo pirinç alıp pilav deneyebilirsin çok zor değildir pilav
Chili yerinede artık kuru fasulye yaparsın
Simiti de simit sarayından alırsınız
- 15 Ekim 2015
- 3.098
- 3.249
- Konu Sahibi Yinemipilav
- #50
Tesekkur ederim bana destek olan herkese.
Iyi geceler ve hafta sonlari hepinize.
Iyi geceler ve hafta sonlari hepinize.
- 15 Ekim 2015
- 3.098
- 3.249
- Konu Sahibi Yinemipilav
- #51
Pilav problem degil zaten, hamur islerini taze yapma istegi ve daha da kotusu yapamama endisesi.
- 23 Eylül 2016
- 9.779
- 34.234
- Konu Sahibi Yinemipilav
- #52
Kesinlikle. Acele etmemek, telaş yapmamak, keyif alarak yapmak. Bir de japon yemeği demişsin bence onlar çok sallabaşı yemek yapıyor, basit şeyler yani. Hiç yemedim gerçi bilmiyorum ama bi ara dizilerine sarmıştım, haşlama pirinç falan, bizdeki kadar emek yok sanırım, daha sağlıklı ama daha lezzetsiz ve basit bence. Yani bi karnayarık yapmaya gir 2 saat mutfaktan çıkamıyorsun :)) bizim yemekler genelde daha çok emek istiyor yanılmıyorsam.
- 15 Ekim 2015
- 3.098
- 3.249
- Konu Sahibi Yinemipilav
- #53
Japon yemekleri de emek istiyor da Turk yemegi daha da dikkat gerektiriyor cunku hersey malzeme tazeligine bagli.
Sonucta ikisinin farkli damak tatlari var, Turk yemegi cok ozel bir lezzet ve yuksek kalori iceriyor.
Ama sebzeli yemekler de gayet saglikli olabiliyor.
- 3 Şubat 2018
- 24.980
- 107.504
- Konu Sahibi Yinemipilav
- #54
Ben youtubedan türk yemek kanallari takip edip ordan tarifleri deniyorum hep. "Haticenin mutfagi" cok güzel mesela veya "leyla ile yemek saati". Süperler .
- 15 Ekim 2015
- 3.098
- 3.249
- Konu Sahibi Yinemipilav
- #55
Tesekkur ederim, inceleyecegim.
Yeterince tuyo aldim, tesekkurler.
- 23 Eylül 2016
- 9.779
- 34.234
- Konu Sahibi Yinemipilav
- #56
Ama mesala şöyle bildiğim kadarıyla onlarda sebzeyi buharda yada suda haşlayıp direk yemeğin yanında servis ediYor. Bizde öyle bi yemek şekli yok. Onu ancak bebelere ek gıdaya geçerken püre olsun diye yaparız. Sebze yemeğimiz bile basit değil. :)) tabi muhakkak uğraşlı yemekleri vardır genel olarak dedim Türk mutfağı daha zor.
- 15 Ekim 2015
- 3.098
- 3.249
- Konu Sahibi Yinemipilav
- #57
Japon yemekleri moduler sekilde (bolumler halinde) pisiriliyor. Mesela eriste/makarna ayri haslaniyor, uzun sure ugrasilan et sulu bir corbanin icine son anda, et ve sebze parcalariyla konuyor. Ugrasilan sey eristenin kendisi oluyor. Cig baliklarin kesimi ve bekletilmesi, ya da sushi yapimi da o kadar basit degil. Turk mutfaginda dolma ve turevleri cok emek istiyor, ve de manti turunden hamur isleri.
