Poğaçalar Tulum Peynirli Poğaça

Elif

Onur Üyesi
Pro Üye
12 Temmuz 2006
35.016
30.372
60
Yağ, 2 yumurta, yoğurt iyice karıştırılır. Bu karışıma un, tuz ve kabartma tozu eklenerek yumuşak bir hamur elde edilir. En son, üçüncü yumyrtanın akı ile rendelenmiş tulum peyniri ilave edilerek biraz daha yoğrulur.
İster poğaça şeklinde, ister yuvarlak olarak şekillendirilir. Poğaça şekli verdiğinizde içine bir şey koymayacaksınız tabii ki.
Son kalan yumurta sarısı da üzerine sürülür.
 
X