Geleneksel fermantasyon diyor,birde gdo yoktur diyor ama
Araştırdım baya ama tabi ne kadar doğrudur bilemedim.
Ekşi mayalı alıyordum daha önce,migrosta hatta uyumda dahi var ekşi mayalı organik ekmek diye geçiyor ama bunuda deneyeyim demiştim,eşim anjio olmuştu bu sebeple kardiyovasküler sisteme yararlı olduğunu görünce atladım hemen
Bu arada saat 9da kahvaltı yaptım bende bu ekmekle,hala tokum. Öyle cokta yemedim,2 ince dilim. Dönüşümlü alayım o halde ekşi mayalı organik ve çok tahıllı esmer ekmekle. Maalesef ekmeksiz yemek yemeyen bir eşim var,en uygununu bulmaya çalışıyorum şu an.