Kekler - Pastalar Tiramisu

chatlak

özgür
Kayıtlı Üye
26 Ekim 2006
594
2
96
Diğer
* 2 çorba kaşığı nescafe ve tozşekeri bir bardak sıcak suya ilave edip karıştırın.
* Hazır keki, enlemesine iki parçaya kesin.
* Hazırladığınız nescefeli karışımla kekin her iki parçasını da ıslatın.
* Krema için ; süt, şeker, un ve yumurtayı iyice karıştırın.
* Orta ateşte koyulaşana dek pişirin.
* Ocağı kapatın ve labne peynirini ekleyin.
* Pürüzsüzbir karışım elde edinceye kadar mikserle çırpın.
* Hazırladığınız kremanın yarısını ılıkken kek parçalsrından birinin üzerine sürün.
* Diğer keki üzerine kapatıp, kalan kremayı üzerine sürün.
* Kakao ve kalan nescafe ile süsleyerek soğumaya bırakın.
* Dilimleyip servis yapın.
 
Pandispanyayı kakaolu almayın kızlar çok ağır oluyor sade daha güzel.
Ara kremayı sürdükten sonra üzerine damla çikolata serpin harika oluyor,
Ben sadece kakao ile süsledim, nescafe daha ağır yapar.
 
Ben üstüne kakao ve kahve serpiyorum, karışık. Ben de sade pandispanya ile yapıyorum bir de hazır almıyorum:

4 yumurta
1 su bardağı toz şeker
1 su bardağı un
1 su bardağı nişasta
1 pk. kabartma tozu

Bir de yazmayı unutmuşsunuz galiba, kremasındaki un miktarı 3 fincan, değil mi?
Ben de bu ölçüyü almıştım ama 1 lt süt gidiyor nedense, aslında fincanım da küçük ama...
Bir bardak sütü de hazır bulundurun, kıvamı koyu gelirse açmakta kullanırsınız.
 
* 2 çorba kaşığı nescafe ve tozşekeri bir bardak sıcak suya ilave edip karıştırın.
* Hazır keki, enlemesine iki parçaya kesin.
* Hazırladığınız nescefeli karışımla kekin her iki parçasını da ıslatın.
* Krema için ; süt, şeker, un ve yumurtayı iyice karıştırın.
* Orta ateşte koyulaşana dek pişirin.
* Ocağı kapatın ve labne peynirini ekleyin.
* Pürüzsüzbir karışım elde edinceye kadar mikserle çırpın.
* Hazırladığınız kremanın yarısını ılıkken kek parçalsrından birinin üzerine sürün.
* Diğer keki üzerine kapatıp, kalan kremayı üzerine sürün.
* Kakao ve kalan nescafe ile süsleyerek soğumaya bırakın.
* Dilimleyip servis yapın.

benim sürekli oalrak yaptığım tarif bu...ben bide kremanın içine yarım poşet krem şanti koyuyorum gerçekten çok güzel oluyor.üstüne ise sadece kakao kullanıyorum .kesinlikle tavsiye ederim kızlar
:icecream:
 
Back
X