Herkese hayırlı Ramazanlar
Uzun zaman sonra yeniden karşınızdayım. Yeniden aranıza katılmayı pratik bir tarifle başlatmak istedim. Sanıyorum ki kahve sevenlerin hayır diyemediği, benim de çok sevdiğim bir tatlı.
Tarife geçelim
Malzemeler
Eki Görüntüle 2831082
1 paket kedi Dili
Kreması için
3 su bardağı süt
1 yumurta sarısı
1 yemek kaşığı nişasta
2 yemek kaşığı un
1 su bardağı şeker
1 vanilya
200 Gr Pınar labne
Kedi dilini ıslatmak için
1 yemek kaşığı granül kahve
1 yemek kaşığı şeker
1 su bardağı su
Üzeri için
Kakao
Yapılışı
Eki Görüntüle 2831083
Vanilya ve labne dışındaki bütün malzemeler Uygun bir tencereye alınıp çırpılır. Daha sonra ocağın üstünde kaynayıp koyulaşana kadar karıştırılır.
Eki Görüntüle 2831091
Ocaktan alınır ve vanilya ilave edilerek karıştırılır.Ilıması için başka bir kaba alınır.
Eki Görüntüle 2831093
Ilıyan kremaya labne eklenerek pürüzsüz bir kıvam alana dek çırpılır.
Eki Görüntüle 2831095
Kremamız hazır...
Eki Görüntüle 2831104
Kahve su ve şeker geniş bir kapta iyice karıştırılır.
Eki Görüntüle 2831100
Kedi dilleri her iki tarafı olmak üzere bu karışıma batırılır ve kuplara göre 2 ya da 3e kesilir.
Eki Görüntüle 2831099
Eki Görüntüle 2831098
Eki Görüntüle 2831097
Kuplara sırasıyla krema ve kedi dili yerleştirilir. Üzerine kakao serpilir.
İşte bu kadar..
Deneyenlere afiyet olsun
Eki Görüntüle 2831133
Eki Görüntüle 2831143
Eki Görüntüle 2831144
Eki Görüntüle 2831145
Eki Görüntüle 2831146
Eki Görüntüle 2831147
Eki Görüntüle 2831148
Eki Görüntüle 2831149